Зависит ли восприятие мира от возраста?

Конечно, если ты не застопорился и не врал в деменцию. Опыт не пропьешь.

А как же. Раньше все было в розовом, а теперь окрашен в разные цвета

Зависит, но скорее не от прожитых лет. а от опыта, окружения...