А не напечь ли нам оладушек?

С блинами немного сложнее. То к сковороде прилипнут, то комом получаются(хотя у меня такое редко). А оладьи всегда удаются!

Иринка, рецепт в студию)

Ёпрст! Стакан кислого молока(кефира), стакан муки, 1 яйцо, ч/л соли, ч/л соды, ст /л сахара. Всё смешать и выпекать на смазанной сковороде. Раст масло для жарки.

Благодарю

Что тут такого? Напечь оладьев- дело 15 мин!

Что и сделал...

Пост не в еде, а в душе!

Хорошо

Как скажете!

Ничёсе!

Оладьи - не блины, комом не бывают

Вот когда я стал комом валить тесто на сковороду, все получилось..

Так и должно быть! Оладьи пекут из густого теста.

А то!

В смысле? Я вот увидела вчера картинку и так захотелось оладышков! Тут же пошла и напекла! Это же так просто! Кислое молоко(кефир), мука, яйцо, соль, сахар, сода и немного растительного масла сковороду смазать. 15 мин и целая горка горяченьких оладьев готова! Прощё и быстрее только яичница.

Ты же женщина

Разве мужчины совсем не умеют готовить?

Умеют,но не всё

Пора бы научиться! В жизни пригодится!

Научусь,когда прижмет

Значит есть технологические тонкости ))))) Как создать такую стойкость пузырей? )))

Кислота в молоке вступает в реакцию с содой- отсюда и пузырьки! А пышность от яйца и потому, что тесто густое!

Какие старые слова, а как кружится голова а вот возьму и сделаю

Соду

Нет. Молоко-то кислое! Тесто с пузырьками получается)))

Хорошо, спасибо. Завтра попробую, в холодильнике как раз есть старое кислое молоко)

Самое то!!! Пусть даже оно в творог превратилось и "отсикнуло" . Хорошо размешать и будет ок!

Волка ноги кормят, а не чужие тёти))))

ноги не кормят, ноги инструмент для добывания добычи, которая и кормит))

Я-то напекла и уже скушала. А Вы что тормозите? Тут делов на 15 мин!

Эх опоздал!!!

Не ждите приглашений- пеките сами! ( Не ждите чудес- чудите сами!)

Умница!!! Я давно на сырники забила, они со мной не дружат, разваливаются на сковороде! Делаю творожную запеканку!

Я долго училась тесто делать, у меня была другая проблема - оно было липкое и невозможно с таким работать.

Некому напечь??

Неа хочу ваши

Ну, знаете! Не много ли Вы хотите?

Не много я много не ем за фигурой слежу она у меня красивая

Тогда отставить оладышки!

Конечно но не много

Сырники не моё. Люблю кушать, но не готовить. Разъезжаются по сковородке, как снег под солнышком. Не парюсь, делаю из творога запеканку!

Немного больше муки и не растекаются

По всякому пробовала. так и бросила эту затею))))

Понятно

вот на такую я и соблазнилась! так захотелось горяченьких!

Я на простокваше такие делаю

и я на кислом молоке!

А я уж напекла, ещё 10 дней назад, когда вопрос написала)))))

понятно!

Проще оладьев только яичница! Я пеку всегда на кислом молоке( не на кефире!). 1 ст кислого молока, 1 ст муки, 1 ч/л соли, 1 ч/л соды, 1 ст/л сахара, 1 яйцо. Всё смешать! Что б тесто было, как густая сметана. Сковородку разогреть и выпекать на растительном масле.

Я куриный суп не могу сварить,,,,

Оладьи проще супа! Хотя, меня папа научил варить суп с рыбными консервами, когда мне было 12 лет.

А меня ни кто не научил,,, только все ушли,,, а как дальше ,

В Вашем возрасте пора быть самостоятельным!

Мне так все говорят,,,,, а почему раньше не учили

Это Вам учиться не хотелось!

Оладьи не бывают фаршированными, это не пироги и не блинчики!!!

Все равно давай с яблоками

Это супруге заказывайте.