Чем отличаются сосиски от сарделек?

Похоже

Крупнее да. Жирнее... может быть

Значит имеет смысл именно их покупать

Это видно.
Но я предполагал, что чем-то ещё

Не знаю. Я не баварец.Они в этом шарят

Да, это заметно. Но, может быть, чем-то ещё?

Вроде и сейчас в них есть мясо

Обычно процентом мышечной массы

Может процентным содержанием добра?

Ну и этим тоже:-)
Правда, разные случаи бывают.

Это точно

Толщиной сразу видно. Содержанием... наверно.
Ещё, я читал, у сарделек обычно натуральная оболочка.
Хотя не всегда.

Не, я не люблю хрен

А в чём отличие состава?

Похоже. Но, видимо, ещё чем-то

Кроме размера. Есть такое впечатление

Это точно
Но, может быть, ещё чем-то?

Еще вкусом

Похоже, что так