Это такая немецко-австрийская запеканка на основе картошки. Очень вкусно, сытно и просто готовится. Позвольте презентовать Вам классический рецепт: «Грестль по-южнотирольски.
1) Отварить 500 гр. картофеля в мундире, обдать холодной водой, почистить и нарезать ломтиками.
2) На сковороде поджарить с обеих сторон 4 ломтика тонко нарезанного сала , выкладывать порциями картофель и хорошенько обжаривать его.
3) 200 гр. варено-копченой ветчины нарезать кубиками и добавить в картофель, все перемешать и поджаривать 5-7 минут, помешивая.
4) Взбить вилкой 3 яйца, посолить, поперчить, раздавить 3-4 дольки чеснока и залить этим обжаренную картошку с ветчиной.
5) Сверху посыпать нарезанным зеленым луком».

Question

Это такая немецко-австрийская запеканка на основе картошки. Очень вкусно, сытно и просто готовится. Позвольте презентовать Вам классический рецепт: «Грестль по-южнотирольски. 
1) Отварить 500 гр. картофеля в мундире, обдать холодной водой, почистить и нарезать ломтиками. 
2) На сковороде поджарить с обеих сторон 4 ломтика тонко нарезанного сала , выкладывать порциями картофель и хорошенько обжаривать его. 
3) 200 гр. варено-копченой ветчины нарезать кубиками и добавить в картофель, все перемешать и поджаривать 5-7 минут, помешивая. 
4) Взбить вилкой 3 яйца, посолить, поперчить, раздавить 3-4 дольки чеснока и залить этим обжаренную картошку с ветчиной. 
5) Сверху посыпать нарезанным зеленым луком».

Аида Рахматуллаева · Accepted Answer

Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить

Еркебулан Ахметов · Answer

благодарю за вкусный рецепт обязательно попробую

Натали Marty · Answer

спасибо, но картошку не ем в таком кол-ве

Альбина · Answer

возможно вкусно но сало не едим

Александра Тихонова · Answer

Вкусно очень, думается мне)))

Alinka · Answer

Нина, здравствуйте! Спасибо)

Мицкевич Наталья · Answer

спасибо надо попробовать

Людмила Закожурникова · Answer

ЕШЬТЕ САМИ, Я ТАКОЕ НЕ ЕМ

Евгений Стариков · Answer

Сами-то пробовали?

Людмила Барминова · Answer

спасибо, попробую

Марина Мари · Answer

ням-ням))))

Регина Сафина · Answer

я в шоке

Ольга Ошивалова · Answer

ну и что

Виктория Ковыршина · Answer

Спасибо

Мария Богданова · Answer

спасибо