Да мы уважаем)))
вредное мясо..
в чем вред?)) конкретно, без домыслов, по составу, по энергетике, по чем?)))
именно в составе, в усвояемости, лучше и ползнее индюшатина, курица, телятина.
а вот что говорит медицина:
" Нет однозначной градации полезности видов мяса, так как у каждого из них есть свои преимущества и недостатки.
Некоторые виды мяса и их польза:
Крольчатина. Усваивается на 90%, содержит витамины B12 и B6, никотиновую кислоту, цинк, хром, железо и кобальт. Мясо птицы. Считается диетическим продуктом, так как обладает низкой калорийностью, но при этом содержит много незаменимых белков и мало жиров. Баранина. Один из самых калорийных видов мяса, но содержит большое количество белков (25,6 грамм на 100 грамм продукта). Богата витаминами B3 и B12, селеном, фосфором, железом, цинком и конъюгированной линолевой кислотой, которая способствует снижению веса тела. Говядина. Содержит белок, витамины и минералы (витамин B12, цинк, селен, железо, фосфор). Жиры говядины не оказывают пагубного воздействия на организм. Свинина. Содержит протеины, витамины B1 и B3, натрий и фосфор. Благоприятно влияет на состояние скелетной мускулатуры и кожи, улучшает спортивные показатели.
Важно учитывать, что каждый организм индивидуален, и выбор самого полезного вида мяса зависит от личных предпочтений и потребностей."
все уважаю)
