...у меня папа готовил сырный суп из лука и сырка «Дружба», и это было каким-то невероятным наслаждением моего детства. Сейчас позвонила и спросила, как это делалось: выяснилось, что никак; надо обжарить много-много лука, потереть три сырка «Дружба», насыпать туда, залить кипятком немножко, а лучше — бульоном, и очень терпеливо мешать. Сейчас я понимаю, что мы это делали от бедности, но мне это казалось совершенно роскошной едой, потому что она делалась не каждый день, а только когда я болела. Теперь я понимаю, что в остальное время мама этот ужас видеть не хотела :))) Нигде больше я этот суп не встречала!

Нашу бедность я помню по брикетам концентратов. Каши полу готовые. Брикет разламываешь пополам и трёшь друг об друга. Закидываешь в кипяшуюю воду и каша готова. В ней еще "червячки" мясные были и лук.

В 90-е на столе стояла розетка с подсолнечным маслом и растёртым в нём чесноком. Месяца три стояла, потом я повторил фразу Скарлетт о, Хара - я никогда больше не буду голодать! И перестроился.

Меня в детстве кормили:-вареное яйцо,покрошить,хлеб покрошить,лук репчатый,грамм 29 масла сливочного и залить кипятком.Естественно посолить.До сих пор иногда делаю.

Это не бедность. Это духовная и ресурсная нищета советского союза. Даже легендарная колбаса по 2,20 и самое вкусное мороженое по 16 копеек - подарки США

Когда мы учились в Ростове, тоже суп из лука делали и никто не скажет , что мы плохо жили, как сейчас орут, те кто не жил тогда

А у бедных французов в знаменитом луковом супе даже сырка нет!

Знакомая из Калининграда недавно приезжала, научила. )

А роме лука, сыра и воды что туда входило?

детство было вкусное

классно:)