Какой ваш любимый новогодний салат )?

Уже 2й раз о нем пишут, ранее не встречала его

Вот как. А его готовлю уже более 10 лет. Давным -давно , до эпохи интернета, купила в газетном киоске буклетик с рецептами к новогоднему столу. И там был это салат, но назывался он "Слоёный". Это уж потом в разговоре как-то услышала, что хозяйки называют его "Любовница".

Спасибо за рецепт!

На здоровье!!! Приятных застолий!

Значить йода не хватает!!

Я помню в детстве мне было наверное лет 10 мама привезла меня в Крым и там бабушка продавала горячие креветки я услышал этот запах и меня прям затрясло от него мне тётенька дала попробовать и я сожрал креветки прямо вместе с панцирем для меня они были похожи на тараканов но тем не менее организм у меня сразу же затребовал этот продукт кстати до сих пор я креветки ем почти не чистить их вовсе вместе с панцирем

Сейчас продаются черноморские сушеные креветки "блошки" вот их надо есть целиком, в пансери

находиться хетин, оч полезный

А я в Тайланде безумно люблю вот эти большие креветочки когда их готовят на гриле тогда так смачно во рту хрустит панцирь как будто бы ты ешь зажаристые круассан

Такая вкуснятина , рюмочку самогона и этот салат в вприкуску сало

Ценно!

А с годами салатов все больше и больше. Но банка всега во главе. Это завтрак, обед и ужин студента. И три корочки хлеба

огурцы, помидоры, перец болгарский... немножко чёрного молотого, немножко соли... и обязательно масло подсолнечное, нерафинированное, канцерогенное... ну там зелень: лук, петрушка, укроп... и чур никакого майонеза... иначе всё псу под хвост... жена ругалась, но однажды спалил как в остатки роскоши хлебушек макала и пальчики облизывала...

У нас весенний из редиса, огурцов и зеленого салата, то что на грядке первым выходит

а я вот как раз об этом... Вы про новогодний спросили... у мож пацанов и печенка жареная почему-то называется разбойничьим мясом... тоже не по сезону ))))

Эт у него название такое?

Любовница- это первый салат, а ниже - второй, как называется точно не знаю

Спасибки!

Второй салат :
Заранее готовится соус : сметана + чеснок (мелко порезанный или раздавленный) + перец
Куриную грудку или филе отварить , порезать кубиками или порвать перьями. Соус (можно ещё смешать с зеленью , особенно классно, если есть свежая молоденькая черемша) смешать с курицей . Добавить мелко молотый грецкий орех, нарезанный тонкой соломкой болгарский перец, консервированный ананас, тертый твердый сыр, изюм ( предварительно промыть кипятком) . Можно добавлять на свой вкус чернослив, консервированную кукурузу . Салат получается сладким, поэтому надо достаточное количество чесночного соуса для контраста

Спасибо огромное, как раз вспоминала салат с ананасом, дочь любит. Счастливого Вам нового года!!

Спасибо! И Вас с наступающими праздниками! )

я сам по себе вкус майонеза не люблю

не, майонез не люблю

В детство!!

Да. С 3 до 7 жила в Оренбургской области. Так, как там отмечали праздники я больше нигде не видела. Все эти салаты, пельмени из своего мяса, ель живая и казалось огромная, дети по старше водили хороводы вокруг нее с детьми по младше, немного вгашенный, добрый папа с ватной бородой и вкусными подарками за стишок на стуле, а как взрослые старый год провожали вениками... И так каждый праздник...

Здорово!! Какая-то чистота и покой!!

К сожалению у меня только отрывки воспоминаний. Хороводы эти, как разбила игрушку елочную и ныла сидела, а взрослые успокаивали "на счастье", папу с подарком и объятьями, фотоаппарат, веселых суетящихся взрослых, танцующих взрослых, вениками прогоняющие старый год взрослых. Помню вкус шампанского из маминого бокала - мммммм вкусно, помню пока огонёк все расселись смотреть у всех из под стола вылазили с каким-то мальчиком и пили это шампанское... Помню мама на второй день переживая рассказывала что у нее ребенок напился и уснул под елкой. Горку папа делал и заливал водой, огромные сугробы, снеговики, снежки...

Прошлогодние до едаю

Еще про шубу часто пишут!

но из этих двух, всё равно выбирают оливье

Я еще рукколу добавляю, любимый мой салат, единственное, что не кальмар, а креветки

Это уже будет другой салат. Вкус рукколы достаточно резкий, хотя я ее люблю, но считаю, что с нежным мясом краба он не гармонирует.

Вообще я его закрыла для ответов

Видимо это судьба вмешалась в глюк системы

Исправила судьбу путем удаления ...

Какая ты кардинальная девочка)))))