почему "сырники" с творогом?

это украинское блюдо и у них творог называют сыром. Мне ответили))

это украинское блюдо и у них творог называют сыром. Мне ответили)

Все оказывается просто! Это украинское блюдо, а у них слова творог нет, они творог сыром называют.

Спасибо, буду знать теперь

Не за что, сам недавно узнал.

А если там мышь повесилась??

Хм дак тогжа и сырников не будет!

Из моих знакомых никто дельного не ответил

Мне тут написали пару вариантов дельных)

это украинское блюдо и у них творог называют сыром.

Тоже вариант. А сыр у них тогда называют творогом?

логично

Наверное это как то связано...

это украинское блюдо и у них творог называют сыром. Мне ответили)

А сыр как у них называют?))

Творгом)

Да, я такой

Сыр домашнийСоставтворог - 1 кг,молоко - 1 литр,1 яйцо или 2 желтка,сливочное масло - 100-130 г,сода - 2-3 чайных ложки,соль - 1 неполная чайная ложка или по вкусуПриготовлениеМолоко налить в большую кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.В молоко положить творог и варить, помешивая, 3-5 минут на маленьком огне, пока не отделится сыворотка.Чистую марлю хорошо смочить в воде, сложить в 2 слоя и застелить дуршлаг.Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, застеленный марлей.Дать сыворотке хорошо стечь, крепко завязать марлю и подвесить над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость.В отдельной миске взбить вместе: размягченное сливочное масло с желтками (или яйцом) , солью и содой.Когда сыворотка хорошо стечет, переложить творог в чистую кастрюлю.Творог соединить с взбитым маслом и желтками, и хорошо перемешать.* По-желанию, в сыр можно добавить семена тмина, укропа или другие специи по Вашему вкусу.В большую кастрюлю налить немного воды и довести ее до кипения. Сверху поставить кастрюлю, меньшего размера, с подготовленной творожной массой.Варить творожную массу на водяной бане, помешивая, ~8-10 минут, или пока масса не начнет плавиться и станет тягучей.Переложить горячую сырную массу в смазанную сливочным маслом форму или дуршлаг.Сверху придавить массу легким прессом и убрать в холодильник на 2-3 часа.Готовый сыр аккуратно вынуть из формы и нарезать на порции.

это украинское блюдо и у них творог называют сыром. Мне ответили)

ммм ням ням и еще изюмчики накидать .мммм

точно далеко(((( повезло Рыбке

в процессе готовки творог превращается в сыыыыыр)))))

В том и дело что сыра в них нет)

ремонт квартир. Спб и обл.

Мне ответили тут.. Это украинское блюдо, а у них творог называют сыром. Как то так..

Вопросом на вопррс некрасиво((

сырники - от слова сырой )

это украинское блюдо и у них творог называют сыром. Мне ответили)

сырники - это украинское блюбо

нет слова творог, есть сир, тому і страва називається - сирники!

Вопросом на вопрос некрасиво... Сыра то там нет.

Мне ответили)) это украинское блюдо, а у них слова творог нет, они творог называют сыром!

спасибо, теперь тоже буду знать

Приготовишь такие попробовать????))

А что, вдруг понравиться))

То есть после приготовке творога, он становится сыром? То есть сырниками?

да, после термической обработки

Они же в сыр не превращаются?)

Как без этого, они ж вкусные)