Инет --мастер класс, сёмга домашнего приготовления.
В подсолнечное масле с солью, через 15, 20 мин готовая
1 ст.ложка соли и 2ст.ложки песка.немного раст.масла
давайте чуть позже найду рецепт по памяти не помню
Распланшеровать, посыпать солью и "жидким дымком"!
посыпала солью и сахаром и в холодильник на сутки
соль сахар по вкусу
ага
на рыбу 2-3- кг 1 ст.л. соли и 3 ст. л. сахарного песка
обвалять в соли-в банку-лаврушка и перец черный-
Просто солью и все...такую рыбу сложно испортить
Самое главное правили это солить крупной солью
Я её просто солю в банке и накладываю на бутеры
Ей сутки достаточно постоять
наберите в поисковике и много ответов найдете.
норрмально можно сделать рассол рецептов уйма
Дольше,но на льду.Не в морозилке.От ноля до - 2...
Посолить и все.Можно укропа свежего добавить.
в инет задай вопрос...там несколько рецептов...
Соль,перец,сёмга,апельсиновый сок и лимонный
Натуральный только свежевыжатый без сахара
Солью и перцем, можно соком лимона сбрызнуть
на ложку соли - две ложки сахара. Попробуйте.
я тоже так делаю. и под гнет на сутки.
сначала её надо поймать в домашних условиях