приготовить макароны Аль денте)

и как же узнать полуготовность)?

достаете и пробуете они должны быть жестковатые а не "каша"

Аль денте итальянское выражение "на зуб" проверять макароны на зуб

Спасибо, буду знать. Оказывается я всегда готовил макароны по итальянски)))))

Аль денте - значит проверять" на зуб" до полуготовности что б не получилась каша))

для этого нужны макароны из твердых сортов

как приготовить макароны Аль денте))) можете самостоятельно происледовать..