Мой муж собирает: белые,подберёзовики,подосиновики,опята,лисички,сыроежки.он эти грибы хорошо знает. Много лет их едим. Отварными, жареными, солёными и сушёными.
сыроежки, шампиньоны.опята.белые. самым опасным считаю недоваренную лисичку
Про недоваренную лисичку можно подробней.
Один товарищ,было лет двадцать назад, приехал на дачу и увидел на плите вареные лисички. Со словами - о супчик грибной съел грибочков. Его отец их просто закипятил, что бы не испортились и ушёл по своим делам.Результат - товарища забрала скорая и две недели в инфекционке
Большое спасибо, я хочу из сухих лисичек лекарство сделать, надо на водке и две недели настаивать. Хотелось без водки в порошке.
может из сушёных токсины уходят. но лучше не рисковать
рыжики или сыроежки, которые можно есть прямо с корню.
Рыжики любили в детстве - ошпаришь кипятком, посолишь....
Маслята,белые,рыжики,сыроежки,подосиновики,опята
Из лесных очень люблю белые, не из лесных - вёшенку
Белые!их можно есть даже сырыми!!!
Нет. Я раз накормил друзей.
Живы!??
Один всю ночь провёл в отхожем месте, другой жаловался на жжение в животе.
У меня знакомая ела белые грибы сырыми !!!и ничего!!!!я не рискнула попробовать..
лисичками никогда не отравишься
Это точно? я о них и спрашиваю.
ну я думаю. нет необходимости есть сырыми.
Есть в них какой- то полисахарид, разлагается при 60 градусах.
можно сушить. а потом в виде порошка принимать
А ядов не остаётся в сушёных?
лисички не имеют собственных токсинов. если. конечно, не в заражённой зоне собирали
Спасибо вам милая женщина.
ШАМПИНЬОНЫ ! МАСЛЯТА . РЫЖИКИ
И ДВУМ ПЕРВЫМ - ТОЖЕ МИНИМУМ -НАДО .НО РЫЖИКИ ЕДЯТ И СЫРЫМИ !- ВЫМОЧИВ И ПОСОЛИВ ПЕРЕД ЕДОЙ !
опята, маслята, сыроежки
Нет. Сырыми их лучше не пробовать.
а я и не предлагала это делать
Сыроежки и шампиньоны
опята.............
сыроежки тады)))))))))))
Шампиньоны
Соль убивает многие качества грибов.
Но несоленое есть не могу.
Мухоморы.
Это у наркоманов, вызывают галлюцинации.
сыроежки
лисички
При нагреве более 60 градусов в лисичках пропадает самая ценная составляющая.
рыжики
японцы считают, что это самый экологически чистый гриб . Покупают его на "ура" за валюту. ..