Окрошку готовили уже на домашнем квасе? И ваш уникальный рецепт её👍😁👍

Question

Лариса Славина · Accepted Answer

колбаса, картошка, яйца вареные, редиска, лук, какая-нибудь травка. все смешать, положить в тарелку, заправить горчицей и майонезом, поперчить, посолить, размешать и только после этого залить квасом

Екатерина · Answer

Вот правда никогда не понимала как люди могут это есть, это ж абсолютно несочетаемые между собой продукты и это не вкусно. Из холодных супов тогда уж лучше свекольник сделать или щавелевый суп.

Моня Гершензон · Answer

домашний квас покупал ещё пацаном в Молдавии ... здесь (на ДВ) такого нет ... зато вместо отварного мяса можно встретить и колбасу, и красную копченую (балык), и сельдь с/с

Я С Марса · Answer

квас должен быть белым, например, на пшене. А окрошку сделать по рецепту Похлебкина.
Естественно, что редиски, колбасы и покупного кваса там быть не должно.

Наташенька · Answer

Много зелени, огурцы, редиска, яйца и картошка варёные, колбаса молочная, горчица, сметана, соль, перец. А вот квас мы покупаем- у нас хороший делают)))

Борис Нескин · Answer

Есть небольшой лайфхак от моей мамы. Перед тем как закладывать ингредиенты надо подавить зелень с солью. Она дает сок, и это придает особенный вкус.

Алёнка · Answer

На домашнем квасе нет, но окрошка ван лав)) и зимой и летом. И пока не встречала людей, кто делает по такому рецепту как мы.

Милота)) · Answer

Окрошка, как окрошка, накрошил всего помаленьку, залил квасом, кинул ложку сметаны или две, и хлебай себе на здоровье

Любовь · Answer

всё как у всех- единственное- желтки вареных яиц растираю с хреном и горчицей (по чайной ложке) и развожу квас.

Oleg Ы · Answer

не, квас не домашний, хотя сусло продается в магазине.. покупаю классный хлебный квас производства Канада ))

Сибирячка · Answer

Все ингредиенты те же, только на помидорном рассоле. В него можно добавить остуженную кипяченую воду

Орхи Дея · Answer

Я очень люблю окрошку, но я её делаю на мясном бульоне заправленным майонезом. Очень вкусно и сытно.

Просто Я · Answer

Я готовлю на домашней мацони, мацони делаю сама, получается обалденная окрошка[user_media:8721097]

Юлия Пак · Answer

Нет. У меня ни квасе, ни на кефире никто не ест. У меня таки свой уникальный рецепт!😂☝

Тихая Мелодия · Answer

Пока холодно для неё. Домашний квас не делаю. У нас в магазине продаётся прекрасный)

Валентина Рязанова · Answer

На сыворотке. Отличный вкус получается. Я готовлю её бывает даже из кефира.

Опия · Answer

Я никогда не могла понять колбасу плавающую в квасе или кефире😖😖😖😖😖

Aleksander Jakovlev · Answer

Только на кефирной сыворотке! Пробовали все, остановились на этом )))

Саша Аут · Answer

У нас продают хороший квас в бутылках 3.5 л. стоит 80 р. Им пользуюсь

Галина · Answer

не плохо на кефире ,пожалуй даже полезно,но не люблю окрошку.