Что предпочитаете в жару из еды? Кроме окрошки и мороженного.

Сейчас стареющая вроде))

так нормально?:)

А чтои так можно))) Я по смайликам диназавр))) Классс)) Все надо баиньки. Я ща докурю и все...

Вечерок тебе из поезда Москва-Звенигород:))) весело тут...песни поют, диски толкают

Лапша со льдом?

Да, добавляют, чтобы холодная была...

Это рисовая лапша?

Можно и рисовую, но я люблю пшеничную.

вода кипяченая остуженная , как в окрошке же кефир разбавляют водой и сметаны добавляют

Да я окрошку с квасом привык и со сметаной)

Не с кефиром, как-то не могу привыкнуть.. С айраном или кумысом еще другое дело.

ну тогда в свекольник айран добавьте

Эх на выходных надо будет сделать)) Спасибо))

А в чем все же разница?

делается на кефире - огурцы и редис трутся на терке, плюс порезанная зелень....

Ааа понял,вспомнил)))) Спасибо)))

Дочка к примеру куриное суфле любит. Очень ей нравится)))

Это берется куриное филе, проворачивается несколько раз, я раза три проворачиваю, потом в миксер грам на 700 фарша 6 яиц, немного майонеза, чуток горчицы для усиления вкуса, соль, можно немного сметаны или жирных сливок, все это взбивам, и выливаем в смазанный сливочным маслом глубокий протвень, запекаем. Получается вкусно и воздушно. Для ребенка специи не использую. Хотя можно добавить болгарского перца, чуть обжаренного, петрушки или укропу, оливок по настроению, кто любит, тех же грибов, или специй, кто какие любит. Получается очень вкусно, можно в варшь, добавить размоченного хлеба, но это больше на большую пожарскую котлету будет похоже тогда, хотя то же очень даже.

Тут есть две тонкости, лук по вкусу, но хорошо обжаренный и провернутый, второй момен хорошо несколько раз провернуть, не меньше трех, и хорошо все миксером взбить. У меня миксер универсальный, работает как стационарный тоже. Но надо постараться. Кстати во совсем забыл буженинка своя ой вкусняшка, а если с начинкой грибами звездочкой просто отпад) И главное просто .

Да тут все элементарно я беру карбонат, нужный кусок и длинный нож, делаю рукав, разрезая крест на крест, муфта такая. Туда готовлю начинку, грибы обжаренные немного с луком, зелень по вкусу,кто-какую любит, я обычно петрушку укроп, для связки яйцо. Этой смесью набивается, закалывается по краям зубочисткой. сверху натирается солью, перцем, обмазывается майонезом с горчицей и сметаной, можно добавить чеснок, и специи для жарки мяса. А еще главное с внешней стороны протыкаю ножом, кармашки такие, и туда нарезанные зубчики чеснока. Все это заворачиваю в фольгу и даю постоять пару часов в холодильнике, потом в духовку. Как горячим отлично, так и холодным. Но когда будет нарезаться внутри начинка будет в виде четырехконечной звезды. На любой стол красиво и вкусно, ну или для себя на бутер))) Или к картошечке)

Я в основном в аэрогриле. Но и в духовке делаю, примерно 220-240. И обязательно перевернуть. Не пересушить.