Каким образом засолить красную рыбу-семгу,форель?

а чего ее солить? посолил, поперчил, через 30 минут ешь))))

накрошить на средние кусочки посолить и в морозильник

✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ посмотри в интернете

Соль посное масло и оставить на сутки в этом маринаде!

тонко режишь солишьи перчишь)))) и в холодильник на час

одна ложка сахара,две соли,натереть-и в холодильник)))

посмотри в яндексе рецепт, я увы ничем не могу помочь

естественно солью..а в растворе ил насухую-воля ваша.

НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ ЛОМТИКАМИ И ПОСОЛИТЬ КРУПНОЙ СОЛЬЮ

просто солью, только я кладу куски под "гнет" на сутки

Советов и рецептов очень много.У каждого что-то свое.

ПРОСТО ЗАСЫПЬ СОЛЬЮ И ПОСТАВЬ НА СУТКИ В ХОЛОДИЛЬНИК

См. М. Спичка и И. Лазерсон "Скорая кулинарная помощь"

Я вобще в горах живу, рыбу только по телевизору вижу.

посолил и положил в холодильник утром, вечером ешь)))

обычным.... на 1 кг рыбы берут 2 ст.л. соли и 1 ст.л. песка

есть куча рецептов в нете... Солится быстро и просто!

Вы все еще солите? у вас наверное уже ставить некуда

2столовые ложки соли 1 стол. ложку песка на 1 кг рыбы

2 ложки соли плюс ложка сахара- основные пропорции