я готовлю: нарезая кружочками, чуть обжариваю, затем сверху кружочки помидоров с давленным чесноком и тертым сыром посыпаю, накрываю крышкой и тушу
Баклажаны нарезаются и вымачиваются в соленой воде от 2 и более часов. Воду сливаем и перекладываем в посуду, в которой будет все тушиться...
вымочить в солёной воде, очистить запечь в духовке нарезать на кусочки, потушить с помидорами,морковью, чесноком..
Пожарить кружочками, а сверху майонез с честноком и пластинку сыра.
Покушаете, скажете как вам?
лучше их оставить в магазине и не морочить себе голову.
Пригласить...помощницу по хозяйству )))
Молодец. Можно просто запечь в духовке. Почти как на углях ))
так уже готовил,понравилось ,спасибо
отварить а потом посолить с чесноком
фаршированными-пальчики оближешь!
Нужно их запечь в духовке
не любитель баклажанов не знаю
пожарить или потушить
кому как нравится
есть масса самых замечательных рецептов
НА РЕШЕТКЕ-ГРИЛЬ)
СОЛЬ И НЕМНОГО ПЕРЦА.ПОДАВАТЬ К ШАШЛЫКУ ГОРЯЧИМ
ЗАБЫЛА.БАКЛАЖАНЫ РЕЗАТЬ КОЛЬЦАМИ В 5 ММ)
по разному
вкусно!