Спецы по борщу-скажите как сварить его красным? Что сделать со свёклой? Другие ответы неенужны..Заранее мерси!
Самое простое - отвари свеклу отдельно( можно быстро сделать это в микроволновке) и потом просто настрогай на крупной терке, можешь обжарить вместе с луком и морковью..
мерси ужк готоов. примерно таак и делала но с уксусом подсказали а иначк был бы пресный
Уксус еще сохраняет яркий цвет свеклы
да и красаава вышел..
Свёклу сварить натереть, обжарить с луком и морковью, сбрызнуть уксусом.
канешно мне сало никогдаа не нравилось бекон иногда редко в магазе покупаю
Тоже как вариант)сало это же не только жир но и мясо,копчёное или соленое)а когда сделано с умом и от души)можно и без него конечно)сметаной сдобрить и ложкой из чашки)
у меня бульон с хорошей говядиной и наворооты ввиде ешё и беконов -мне не нравятся...у мен нет психологических и иных проблем чтоб их зажирать..
Вот и ладненько)что я вам могу сказать,дайте борщу настояться и назавтра он будет ещё вкуснее))
неет не для того я подвиг совершала..уже с\ела поолную тарелку есессно он поостыл..
основа готова?...свеклу кидаете и варите 5 минут.....
тёртую и сырую?
тертую...сырую...ей хватит времени свариться и цвет не потерять...
мерсии
да ради Бога....
Потереть и пожарить вместе с луком и морковкой
мерси морковка не нравится я с помидорами
Мне нравится свеклу тушить и ещё чуток сахара
нее слишком запарно
я пассировала недолго
Свёклу обжарить с томатной пастой, все просто
к меня помидоры свежии нет пасты
Протри помидоры через терку и обжарь со свёклой
так и сделала всё вышло ок мерсии
Ага
Я вообще варю вегетарианский борщ с фасолью .
Томатная паста, ложку в зажарку, делов-то...
неет мне много всего не нравится
Сочетается отлично, проверено.
у нас тут видов 6 консерв-ой фвсоли продаётся я к ней равнодушна..В детстве мать варила из неё суп..Вкусный..
Я тоже фасоль не очень. Да и щи с борщами терпеть не мог, а готовить приходилось часто, вот и извращался с рецептурой, чтоб самого не воротило...Нонсенс, но правда вкусно готовлю борщ.
я лет 15 его не варила..а тут мне дали свёклу и капусту ну и решилась..
пассировать вместе с луком и морковью
Добавить немного уксуса.
мерси лину
добавьте уксус
шутишь?
нет, в зажарку при добавлении свеклы добавить 1 столовую ложку уксуса
даа добавила беез него была бы преснятина гадкая МЕрсии тебе!
на здоровье ! уксус и цвет свеклы сохраняет, и добавляет кислоты
да и вкусв пикантного