Кошачий соус и детская сосачка...А ежели серьёзно,оглядываясь в восемнадцатое столетие, мы обнаружим, что кетчуп первоначально означал соус, сделанный из анчоусов, грецких орехов, грибов и почечных бобов. По одной из версий, слово кетчуп (ketchup) производное от слова одного из диалектов Китая — kоechiap или ke-tsiap. В грубом переводе это означает рассол засоленной рыбы или моллюска.Другой источник заявляет, что кетчуп — термин, полученный из азиатской кулинарии, где означал сладкий соус, сделанный из помидоров,будем надеяться,что не из отходов чего либо...,но лучше делать его самой,уже точно будешь знать из чего...)))))
Покрыто мраком... не ем эту гадость и вам не советую, если хотите достичь пенсионного возраста хотя бы по вредности производства, на котором трудитесь... 45 лет, короче...
Блин,упаковку выбросила (( Примерный состав-томат,уксус,крахмал,соль,сахар, хрень,чтоб не смесь не кисла,ароматизатор...а,да,ещё перец молотый и красный стрючковый
хм...а чего ещё такого можно впихнуть в кетчуп ???
должны делать из помидор, а делают из томатной пасты + яблочное пюре +уксус+ крахмал + красители+ консерванты+ ароматизаторы и усилители вкуса.
А я думал,что из человеческих отходов
томаты ,уксус, перец чили, мускатный орех ,короче чистая заморочка с приготовлением ,каждый год закрываю сама по 10 литров
Я делаю свой сама-томат-паста, вода-холодная кипяченая, зелень, хмели-сунли, мелко чеснок., лук..и на здровье)))
Томат ,вода и специи + возможны добавки (грибы и т.д.). Это так должно быть, на практике часто - химия+химия
а я думал,что из человеческих отходов
судя по телевизионным передачам из чего угодно, только не из томатов, не стала совсем покупать
Предположительно...из фрукта ...помидор))))Но скорее всего, из ингредиентов химического толка))))
В домашнем - есть)))
я делаю из помидоров,перца и лука.,чеснока,специй,рст.масла..,а в промышленом производстве хз...
ket4up tufta..iz kraxmala, xleba i tomatnogo poroshka.....iskustveno..a nash tkemali lu4she na mnogo raz....on natural'nii...4esnok, zeleni pripravi...i mnogo 4ego..
из вкусовых добавок, крахмала и томатной пасты(в лучшем случае) сама была на производстве.
Если правильный кетчуп-то из томатов,а то что у нас продается из воды красителей и специй
Домашний из помидор а в магазине продается - синтетика и всякие добавки усилители вкуса.
что в магазинной нет томатов
Практически нет. И он не полезен.Лучше делать самому.
Из воды том. пасты уксус столовый тимъян лук репчатый аригано плюс различные специи
Это говорит шеф повар,итольянского ресторана???
Тогда ты плохой шеф повар, там есть том.паста.....
Ну шеф повару пора научиться читать
Смотря где. Есл тот, который в супермаркете, то из краски, подобия на специи и масла
Спасибо, поэтому предпочитаю пользоваться свежими овощами и готовить соусы к блюдам.
Какой? Если домашний то из помидор перца и т.д. а если магазинный то там одна химия
Крахмал, Е441-загуститель, Томат, Чеснок, Укроп, Помидоры. По первым буквам - КЕТЧУП
а говорят что там нет помидоров
Да, нету, они только в названии на букву П
из чего попало: консерванты, красители, загустители и немного яблочного пюре
Из томатов , горького перца , Сладкого перца и Краснодарского соуса +чеснок