Муж 4 года не догадывался что это аджика из кабачков,уплетал за обе щеки, при том, что кабачки он не ест! С варёной картошечкой, да и просто с хлебом... ммммм... Хит сезона| АДЖИКА из КАБАЧКОВ! Для приготовления берем: 🍅Кабачки 3 кг 🍅Морковь 500 гр 🍅Перец сладкий 500 гр 🍅Чеснок 5 головок 🍅Помидоры 1,5 кг 🍅Красный перец молотый 2,5 ст.л 🍅Сахар 100 гр 🍅Соль 2 ст.л. 🍅Масло растительное 200 гр Приготовление: 🥗Помидоры измельчить в мясорубке 🥗Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку 🥗Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь 🥗Выдавить чеснок или измельчить в ступке 🥗Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло 🥗Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут 🥗Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут 🥗Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь 🌺Приятного аппетита!🌺

Question

<<< ★ >>>۩ Алексей ۩<<<★>>> · Accepted Answer

Я аджику прим. так и готовлю, только без кабачков. У меня два рецепта: - которую варить 3-4 часа можно хранить, где угодно, а которую не варить, хранить в холодильнике.

Кочка Зрения Жозе · Answer

Очередная вещь из кабачков, которая без них была бы еще лучше. Логика - выращивать кабачки, чтобы потом не знать, куда их девать.

Александр · Answer

хорошо! а я на лектрошашлычнице и баклажаны запекаю и кабачки,главное чтоб в диаметр попали) майонез раст масл и специи

Liza · Answer

будет вкуснее,если в начале пережарить,но в конечном икра ,она и есть икра,хоть с перцем ,хоть нет

Улыбка · Answer

Мой абрикосовый джем ест и не догадывается, что он с кабачками. А кетчут так и подавно!

Виталий Вилисов · Answer

ну да, та же кабачковая икра идет на ура, но приготовленная в свежем виде как то вяло)

Николай Ntv · Answer

Аджика не для русских. Острая очень. Лучше перцы фаршированные. А вот щи-наше.

Романа · Answer

Чеснок + жгучий перец 50/50. Перемолоть в единую массу. Как приправа.

Вячеслав Серкин · Answer

Надо дочери показать, а то не знает что с кабачками делать.))

维克多 · Answer

А при чём здесь аджика? Просто острая кабачковая икра.

Александр Вяткин · Answer

Гони его в шею.Дальше будет только хуже.

Валерий Ратников 🇨🇳 · Answer

я тоже огурцы не ем, но по водочку🤗

Олег · Answer

Как с тобой сложно! Я проще 👍🤗

Человек · Answer

Мне с яблоками больше нравится.

Алексей Пимяков · Answer

все переписал .будем готовить

Игорь · Answer

Нехорошо мужа обманывать!👆

Пётр Симон · Answer

Варенное, это пустая еда !

Василиса Котлова · Answer

Морковь тоже мясорубку??

Валентина Алтухова · Answer

спасибо! приготовим

Василий Тимощук · Answer

у, Вас такие глаза ))