Каждый сезон готовлю ностальгические блюда. Весной суп из крапивы, лебеды и щавеля. Летом из листьев свеклы ботвинник, осенью бабку из свежей картошки, зимой колядные колбаски. Все это готовила бабушка в детстве. А у вас есть такие блюда?
нет. одна моя бабушка умерла от рака, когда мне было три года, вторая- когда мне было пять . но зато прабабушка, которая меня узнала на 7 мес беременности моей мамы, передала мне гораздо более ценное чем рецепты из травы
А она не передавала. Просто ностальгия.
а у меня гораздо больше, чем ностальгия.
Мне тоже передала больше, но вспоминаются мелочи.
а я на мелочи не обращаю внимания.я стараюсь понять суть..
И это здорово.
Крапивный и щавельный да.Лебеду нет.Ботвинью да.Бабку даже не знаю,что это.и колядные колбаски тоже не знаю.
В белорусской кухне можно найти.
Из щавеля и свежей свеклы очень люблю и готовлю в сезон.А что за суп бабка, из чего он, ингредиенты
Бабка не суп. Это запеканка из свежего драного картофеля с мясом.
Спасибо, теперь понятно.
Мы всей семьёй лепим пельмени..как в детсве ..Только теперь уже мы - бабушка и дедушка))))
Правильно. Это ваше ностальгическое блюдо.
У меня нет "ностальгических блюд" , потому что мои любимые блюда - никуда не исчезали и по ним невозможно ностальгировать.. Нгстальгирую по Советским столовым.
Сов. Столовые - странно. Я дома питалась. Не могу по ним ностальгировать.
А я старался как можно реже бывать дома)))
Каждому свое.
Естественно.
супчик из щавеля)) ну и из свеклы тоже)) а вот что это за бабка и колбаски?
Да.. Блинчики, яичный суп. А многое и не получается так, как у бабушки
Это правда.
а можно рецепт бабки из свежей картошки и колядные колбаски
Ну вроде не настолько бедные на подножном корме выживать
причем тут это.
Так ты к этому ведешь бабушка твоя наверное это в войну готовила что бы выжить и от голоду не умереть ...а ты видимо тоже ..
Нет. В суп клала хороший кусок мяса. Просто ранние витамины.
Если есть мясо зачем портить вкус его травами
Не занудствуйте. Вы все прекрасно понимаете.
Да нет о чем ты нравиться есть травы разные кушай только мой их
А что такое, бабка из картофеля ? И как её готовят..?
Это тёртая картошка заправленная обжаренными кусочками мяса и лука. Для аромата семена укропа и тмина.
Подают как, просто как пюре ??
Картошка тёртая как на драники и запекается в духовке. В моем детстве была печка.
Ааа, её сырую трут..понятно..Сейчас бы назвали -Запеканка, ещё сыром тертым сверху посыпать.. И о-ля-ля, новое блюдо..!!
Да. Сейчас без сыра ничего не предлагают.
суп с крапивой в этом году тоже готовила.
Я тоже, с молодой
Так его готовят, когда еще в огороде все только всходит.
Да, так и делала
Ну вот! Зато болеть не будете ни когда!
Никуда от этого не деться. А разовое поедание такого супа не спасает.
Юмор, добрый сарказм и позитив на жизнь! Проверено!
Что такое бабка и колядные колбаски?
Загуглите. Я же не буду вам рецепты переписывать.
Я не просил рецепт..просто что это?
Это тёртая КК Антошка с мясом.
Спасибо..далее Гугл поможет
суп из лебеды это вкусно?
Там крапива, щавель и лебеда. Так что с одной лебеды не варили. А сама лебеда очень полезная травка. Предки же не дураки были
понятно, я думала что её в войну от безысходности ели... буду знать что полезно
Так и было, но не самая плохая еда.
хорошо, может как-нибудь попробую)
Да. Драники, манник
Здорово.
Не всегда и не все
дай попробывать
Аналогично.
Есть
Здорово.
Супчики такие же, только без лебеды.
нет.
Но жизнь полна неожиданностей..Может нам и суждено попробовать непривычное.
Надо помнить опыт предков. На данный момент лучше суп из крапивы, чем фастфут.
Фастфут не потребляю.Крапиву тоже.
Хорошо
нуу...дыык!!
Нет.
Бывает.
