На воде))), на самом деле тоже смое что спросить, какой фломастер лучше для рисования , зелёный или красный))) На вкус и цвет как говориться) Мне на свекольнике очень нравиться, супер получается)

на 4л. сырой (если за 1 день съедите) воды, пол литра сметаны... можно 15%, но лучше 20.... 6 яиц... .желательно домашних....7 средних катрош... и не кладите колбасу.... только буженину или отварное мясо....

А мы готовим по-другому: заливаем водой, добавляем майонез и уксус (немного), получается очень вкусно=)

на кефире другое блюдо, прибалтийское. а русская окрошка - на квасе, со сметаной, не с майонезом)

если квас собственного приготовления, то на квасе, а если квас покупной, то на кефире)

Не делаю ни на квасе, ни на кефире...... Даже не пробовала никогда.....такой окрошки....)))))

Свежий квас для окрошки это незаменимый продукт.Без него окрошка не окрошка.

И ТА И ДРУГАЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫ,НО Я ОБОЖАЮ ОКРОШКУ НА СВЕКОЛЬНИКЕ-ФАНТАСТИКА !

на квасе хорошо с таранкой, но в принципе можно по любому вкусно забацать

Пиво с квасом и апельсиновый фрэш 30/30/30 в пропорции. Очень понравилось

ага! сегодня сделаю окрошку! На квасе лучше, но делала и на кефире.

бабушка делала на квасе,а на говяжем или куринном бульоне сытнее

Мне нравится больше на сыворотке, а еще лучше свекольный отвар

В детстве всегда делали на квасе,теперь кефир плюс минерала

НА КВАСЕ!!! Только на домашнем!! Собственного производства!!!

На квасе терпеть не могу,а на кефире пробывала-нравиться

Самая плохая у меня получилась на свекольном квасе..

И так и так, в зависимости от вкуса кефира и кваса

кефире и сыворотке.... а вообще, кто как любит...

строго индивидуально, для меня лучше кефир