Под шампанское, какую икру подают? )))))))

Закуски под шампанское весьма разнообразны: от всевозможных морепродуктов к брют и сухому до фуа-гра и копченостей к розовому. Очень хороша к шампанскому черная икра — ее можно подать на тоненьких ломтиках кисло-сладких зеленых яблок типа Грэмми Смит. Прекрасно сочетаются с шампанским блинчики с копченой семгой или красной икрой. Совершенно идеальной парой будут к шампанскому устрицы — и свежие и «Рокфеллер», то есть запеченные под сливочным соусом. Замечательную горячую закуску к шампанскому можно приготовить из лангустин или крупных креветок и лисичек — их просто обжаривают в смеси оливкового и сливочного масла, приправляют рубленным луком-шалот, солью и перцем. Так же очень хороша белужья икра. Ещё к шампанскому можно подать-
ананасы, шоколад, орешки,рулетики с угрём, канапе с мидиями или фуа гра, маленькие блинчики с красной икрой, воздушный мусс из спаржи или кубики твердого сыра типа конте, пармезан или грюйер с помидорами черри на шпажках.
Фруктовые салаты и десерты вроде воздушных сабайонов с добавлением шампанского, ягодных муссов, грушевого пирога, шарлотки из абрикосов, сочных шербетов и бисквитных пирожных с ягодами и легкими заварными кремами.

если икру подают, то там и шампанское не обязательно...на корпаративах обычно кабачковую и красную...))))

Самый аристократичный и изысканный вариант – шампанское с черной икрой.

не люблю шампанское, поэтому не знаю и никогда не интересовалась

Я не знаю !Както не увлекаюсь ни алкоголем ни закусками к ним!

я думаю красную,хотя точно не знаю,не пью шампанское

черную. красную даж за икру не считают если что

благородной рыбы))) осетровую или лососевую.)))

никакую, черную наверное, клубнику лучше

никакую... шоколад, ананас, десерт и т.п.

конечно же кабачковую, какую же еще))))

ЕЩЁ И ИКРА...Я ШАМПАНСКОЕ НЕ ЛЮБЛЮ..

Напиши свой ответ...НЕе пью, незнаю

вообще-то никакую, но на вкус.....

никогда не интересовалась

Напиши свой ответ...не знаю

Не знаю,я вырос на чёрной.

заморскую, баклажанную

икра минтая не пойдет?

что за извращение))))