Не знаю, но наверное что то таскали. Или еду с напитками, или какое освещение. За едой наклоняться не удобно, если не валяться. Наверное какое освещение. Или может какая декорация, типа цветов. ...хотя может вообще вынюхивали врагов султана)))))

Может быть, в качестве передвижных оттаманок (кресел)?

Еду разносили на панцирях?Или люди на них катались?

Небось еду с напитками разносили.

Может, что б гости спотыкались?

подносы разносили наверное...

неужели как официантов

Свечки небось носили

Напитки развозили

шашки наверное

Носили блюда?