Ни
Ника

А вы промываете макароны?))

1073
91
2
Ответы
Сергей Александров
Сергей Александров

Не всегда. Лучше сварить их до полуготовности и оставить под крышкой с небольшим количеством воды на 1-1,5 часа. Вода впитается в макароны, они разбухнуб, но не станут клёклыми. Останется только добавить масло - пока они ещё горячие - и перемешать. Метод хорош для небольшого количества коротких макарон, рожков. ракушек и т.п., которые варятся в маленькой кастрюле, где изначально занимают от 1/3 до половины объёма этой кастрюльки.

1
0
Ни
Ника

Ну да)

1
ЛА
Левон Агамалян

Зачем? Я не общепит.При готовке ,наоборот ,поджариваю на любом жире до золотистого цвета.Затем заливаю водой и готовлю.Если по флотски ,то добавляю ещё фарш или тушёнку.Это кому как.Я промываю только рис ,доведённый до полуготовного состояния для плова

0
0
SM
Seryoga Martynov

Все зависит от того, для чего Вы варите. Если макароны будут под соусом - тогда нет. (соус лучше обволакивает, прилипает к макаронам). Если для запекания, тогда промываю.

0
0
Уральская Рябинушка
Уральская Рябинушка

Нет. Итальянская кухня гласит: "Промывать макаронные изделия водой, это-варварство". Берите макароны фирмы МАКФА, очень хорошие, не развариваются, не слипаются

3
0
Ни
Ника

У меня никогда не слипаются

1
Уральская Рябинушка
Уральская Рябинушка

И у меня так же. Не довариваю, некоторое время держу в горячей воде, сами разбухают. И не промываю

1
DD
Dimss Dimss

Чтобы не слипались на выходе, надо промывать перед входом!!!!))))) Китайская мудрость!!!!😂

1
Cerqei Popov
Cerqei Popov

...Нет! А вообще-то вопрос. похоже, розыгрышный! А к промывке продуктов вообще я отношусь как-то спустя рукава что ли!.. Без особой мнительности.

4
0
Ни
Ника

Не шуточный, ответы у всех разные,кто-то пишут,что не промывают,а кто-то-конечно промываем

1
Cerqei Popov
Cerqei Popov

... Так промывают макароны или нет? В чем соль вопроса?

1
Ни
Ника

Понять кто как делает,и как правильно

1
Cerqei Popov
Cerqei Popov

... Жаль. что не могу Вам помочь в Вашем вопросе. но по кухарской тупости я не вижу ничего зазорного в промывании макаронов!

1
Владимир Леонтьев
Владимир Леонтьев

Обязательно. А потом добавляю сливочное масло. размешиваю. Беру кусок мяса, поджаренного. И в при куску, Ёще хлеб, ем. очень вкусно.

0
0
НМ
Николай, М,

Чтобы макароны не пришлось промывать их надо во-первых варить ровно то количество минут, которые указано на упаковке,

3
0
**
*****

продувать надо до варки😂

1
НМ
Николай, М,

Это морская байка салаг заставляли продувать макароны перед варкой от пыли, от всяких паучков, а еще и ёршиком их промывать. Наверное молодым было обидно, но без таких разрядок, подколов тяжело в длинном рейсе. Но макароны по флотски самое любимое блюдо из далекого детства.

1
**
*****

😂

1
ЯЭ
Я Это...

Да. И обязательно продуваю. Часто червячки белые внутри сидят. С макаронами просто. С рожками сложнее.

0
0
Maxim Blank
Maxim Blank

обязательно... сняв с огня, сливаю воду и промываю... лапшу быстрого приготовления - нет

0
0
АН
Андрей Никанов

Я их не ем... Дорогая , Я бы их не мыл... Лучше поджаривать... Скажу много!... Никанов 52 в ОК.

0
0
ПЗ
Просто Зайка))

нет. Я знаю про альденте, и как это делается)))Но я люблю сваренные макароны!!! )))

0
0
ВН
Виктор Никитин

Не хочу отвечать на детские вопросы. Только замечу, я готовлю не хуже женщины.

1
0
Ни
Ника

Есть кнопка пропустить, только я тоже хочу заметить,что дети не готовят,и мнения разделились

1
АН
Андрей Никанов

Я чистые покупаю... Конечно нет. Макароны, как и гречку лучше прожаривать...

0
0
Константин
Константин

Перед сливом воды добавляю немного холодной,перемешиваю и сливаю и все

0
0
Константин
Константин

Продуваю))) Шучу, га самом деле да и потом обжариваю на сливочном масле.

0
0
Константин
Константин

Продуваю))) Шучу, га самом деле да и потом обжариваю на сливочном масле.

0
0
Vitaliy_Alpinist Москаленко
Vitaliy_Alpinist Москаленко

По разному а так я не готовлю надо у них спросить кто готовит)))))))))

0
0
Igor Senko
Igor Senko

А как же)) потом на балконе с помощью прищепок развешиваю 🙂

0
0
ИГ
Исламутдин Гаджиев

ника чем промыть лучше дуть каждый макарон по штучно😀

0
0
Игорь Ерошенко
Игорь Ерошенко

По настроению ... , когда тороплюсь , то могу и не промыть ..

0
0
Следующая страница
Другие вопросы
Як эльзкар дыг. Что это в переводе на русский со шведского? Поинформативнее, пожалуйста! И как пишется латиницей.
решила продезинфицировать ртутный градусник и окунула в только что скипевшую воду... самый кончик градусника отвалился и
Так у кого антивирус лучше?
Проблема с Веб Камерой на ноуте Samsung RV509.
я играю Need for Speed Most Wanted. плиз подскажите, как там сохранятся ( плиииз очч прошууу оччееньь
Игровой системный блок. Подскажите какое железо можно поставить за 40к, для дальнейшего апгрейда. В основном для игр.
История средних веков. 6 класс. Пожалуйста срочно!!!
Подскажите как решить задачу по физике.
Помогите решить задачи в exel
помогите. из герпеса постоянно что то сочится
Девочки, у нас появилась новая марка CATTIER, кто с ней знаком, отпишитесь, на что стоит обратить внимание.
подскажите в чем проблема, не включается ноутбук и индикатор батареи не работает?
Как перезагрузить ноут, если диска нет, а Виндовс уже стоит?
Dota 2 - помогите выбрать героя.
при входе в почту вижу Ай пи адрес POP3, помимо своего Ай пи, это так и должно быть?