Ежели борщ, в морозилке, заморозить, он потом, при оттайке хужее станет? (ежели дегустировать без водки)

Не станет! Просто согреть до той горячести - какую вы любите. Я помню еще 80 - е годы, когда бабушки на рынке зимой продавали замороженный борщ или щи в порционной чашке, а потом вынутый замороженный кусок. На севере так привозили по крайней мере обеды рабочим - они просто разогревали и ни каких изменений с супом не происходило.

Ничуть не хуже. Я это практикую иногда. Наварю кастрюлю, часть замораживаю в контейнере. А потом, когда некогда готовить или лень, размораживаю в микроволновке и грею. Прям как свежесваренный получается. Так же делаю с котлетами, и даже с гарнирами.

я замораживал на балконе...потом добавлял кипятка и минут пять кипятил...соль добавлял...вполне съедобно...

Нет, борщ вкуснее на следующий день. Недаром же есть анекдот, если любишь вчерашний борщ, приходи завтра.

Рассказывали, что в кафе- бистро все супы замороженные, их только в СВЧ разогревают для посетителей.

Вообще-то когда считалось наоборот - надо борщ заморозить сначала (да тоже самое касается бигуса )

Думаю..не станет!!!Прокипятить...сметанки добавить..Самое то!!Можно еще зелени и чесночку!!

А вот если водку заморозит,а потом замороженную пить в жару,прохладней станет?

Борщ не скажу, а щи - именно так ямщики в дорогу и брали.. Замороженным. В прок.

У меня тетя по молодости студень в суп превращала)) получилось не вкусно)))

Дегустируй с самогоном . А если со спиртом ,то всякая гадость вкатит .

Да какая тебе разница, если уже есть борщ и водка! Это уже праздник!

Немножко хуже за счет потери упругости капусты. Но терпимо.

Без водки не только борщ,но даже пиво - деньги на ветер)))))

всё что заморожено- переморожено теряет свой вкус...

Только в том случае, если это борщ не от жены

не думаю капуста теряет вкус при заморозке

нет, не станет. Колите на порции и грызите.

В сибири на зиму в бочках заготавливают

зачем его замораживать то....