Взять мелкие плотные , не водянистые помидорки, разрезать на 2 или 4 части, вынуть семена и сушить в духовке или в сушилке 7-8 часов . Лучше с травами посолив, добавив сахар и чеснок.Высушенные помидоры сложить в стеклянные банки залить оливковым маслом с травами. Можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять к любому блюду- придает пикантный вкус.
Спасибо!
В духовке на пергаменте или в сушилке для овощей. Можно салаты с вялеными баклажанами вкусняшку делать, так есть, в соусы и подливки добавлять. Рецептов фигова туча.
Спасибо)
в сушилке для овощей или в дуговке при низкой температуре. добавлять во многие блюда и просто так, самостоятельно
Спасибо)
Прошлый сезон наготовили, большую часть не потребили, будем этой зимой доедать.
Не знаю как их вялят,но в супы везде добавляю
вначале подумало печень в кляре)
Картофельный соус)
Гугл в помощь
По желанию
Не знаю

процентов)