А вы куда деваете малину?

Покупаешь,или с дачного участка

Своё

С огорода

С балкона

Ну на балконе столько не вырастет

В чем отличием во вкусе?

разный очень разный вкус, малина конечно ароматней а в ежемалине почему то сахорозы больше

Ну это, как по мне, не плюс

не плюс к фигуре?

в заготовках сладкая ягода не так хороша, как кисло-сладкая

согласен, химический состав очень важен

Косточки выплевываете?))

Ко точки? Нет

Везет

Оу!

Я узнала его.

Только надо было свою поставить

Счас и свою? тю!
Всё, чтоб только вы улыбались! )))
Конечно, я в сравнении с Дукалисом...
Не комильфо! Но, так уж случилось
* * *

Ну, вот нормально теперь. Да и весело))

Ванкорское месторождение))))

О, ну, туда малину точно не завозят))

Завозят))))
Только ценник завораживает)))

Но и за не сравнить с нашими

У нас и ценники вашими завораживают(((((

Я тоже стала делатьно с косточками муторно работать

Я сначала ягоды малины тщательно размельчаю в миксере, а уже потом варю со специальным сахором четыре минуты.

А я ещё и протираю через сито

... Ф смородину

В прошлые годы я протирала и морозила с маленьким кол-вом сахара, а в этом из за отсутствия места в морозилке решила варить, но подумала, что традиционное варенье не будет пользоваться спросом и пришлось не только протирать от косточек, но и добавлять апельсин, лимон, шоколад,

Ноу-хау,нужно попробовать! Спасибо.

Не за что. Попробуйте, мне понравилось. Но шоколад горький должен быть.

Горький шоколад,к сладкой любви!!!

Да, конечно! Или да конеееечно...

А я протираю через сито и добавляю шоколад, нагреваю и по банкам

Сама не ожидала как вкусно. В одну партию ещё и апельсин с лимоном добавила, ещё вкуснее

Рецепт в пропорциях,пожалуйста.

Я без пропорций делала, на глаз. Соблюдала только сахар:малина 1:1

Точнее, если ассорти, то всë вместе ягоды +фрукты 1кг +1 кг сахара. Нагревала тоже по разному. То которое сразу в еду, можно просто вскипятить и расплавить шоколад, а в зиму минут 20 варила. Шоколад тоже на глаз, примерно 1 плитка на 1 кг варенья, но как по мне, то можно и побольше

Не за что

Ну как как.. Брось в тазик и растопи в варенье

А сколько на сколько??? и сахар при этом надо???

Дм пропорции у меня стандартные 1:1 сахар:ягода, 1 шоколадка на 1,5 кг массы, но можно по вкусу. В массу входит ещё апельсин и лимон, которые варю отдельно мин 10, потом кладу малину протертую без косточек и ещё мин 10 булькает, А в конце шоколадку растоплю и всё - десерт готов. Неожиданно вкусно получилось

не... не рискну.... тем более с современным шоколадом.... лучше по старинке...

Думаете он ядовитый? А по-старинке приелось, не лезет уже.

Правильно, о них заботится надо

А птичек ловлю и кошкам скармливаю...))))

А оттуда достаётся кислая и пахнет курицей

Достаем свежемороженую, и пахнет малиной,

Значит удобрением будет