Хороший вопрос! Иногда Я варил, Жена уехала на Кубу, получилось ноль/ но а с другой стороны Я геолог, работал в тундре, на Таймыре, Норильск, пойдет, получилось, главное горячее!
А рис вообще нельзя варить, он будет вкусней!
1,5 ст. воды на 1 ст. риса,залить водой,добавить соль,сахар,1ч.л. сливочного масла...Варить под крышкой(с момента закипания сделать малый огонь!) 12-14 минут. Рис будет рассыпчатым.
хороший сорт риса-на палец больше воды. приеё испарении-отверстия- туда не много раст. масла. убавь огонь. закрой крышкой-минут5-7. готово!
Словами сложно обьяснить ..?! Я все делаю по наитию .. И Рис не разваривается и не слипается ..
Я просто слежу и не перевариваю. Варю в небольшом количестве воды.
на слабом огне,добавляю 1 ст, ложку растительного масла.
сперва пожарить в маленьком количестве масло
Спасибо но я не кулинар и ни когда им не был.
Возьмите правильный рис и играйте с огнём.
нужно в кипиченную воду добавить лимон
промыть и высушить для начала...
нужно выбрать правильный сорт
С любовью,иначе развариться)
Любви много не бывает,мало желать приготовить рис правильно...)
Вот и славненько)Мир Вашему сердцу)
вода с рисом в соотношении 3:2
когда варишь надо пробывать
добавить кислоты лимоной
замочить рис на ночь и отваривать его потом с минимальным количеством воды
варить без воды
засыпать в кастрюлю... и мешя варить... пока не пожелтее.
2:1 минут 10