Если банка жестяная погнута, помята, почему содержимое этой банки нельзя употреблять в пищу?

потому что окислы металла/жести от сколов, могут не хило травануть еду в этой банке)

нарушается внутреннее покрытие (трескается) и вредные металлы проникают в продукт

можно --если там срок годности позволяет и банка не вскрыта то есть воздуха там нет

на изломе повреждается покрытие и содержимое банки отравляется этими веществами

деформация даёт микротрещины, в которые попадает воздух. Следующий этап- бомбаж..

можно, мы употребляем иногда и живы-здоровы. лишь бы срок годности был нормальным

внутреннее покрытие нарушается, продукты коррозии попадают в содержимое банки...

кто это вам сказал? мы в походе и из плоских вытягивали, томатный соус с кильками))

Можно,нарушается внутренний слой и ржавеет попадает ржавчина и портится продукт

Защитная плёнка внутри может быть нарушена, металл окислился... Продукт испорчен

Потому что в местах прогиба нарушается внутреннее покрытие. Возможно окисление.

при деформации метала происходит химическая реакция с продуктом. получается яд.

Нарушено оловянное внутреннее покрытие, и пища начинает окисляться и портиться.

Ну почему же нельзя?... Когда голод- не тетка.... я употреблял... и как видишь- живой...

имхо потому, что нарушается целостность лужения на внутренней стороне банки...

на заломах появляется окисление или трещины и содержимое может испортиться...

скорее на сгибе внутри начинается окисление,и содержимое начинает портиться

можно....,никогда не обращал на это внимания....если банка осталась герметична..

может быть повреждён слой пищевого лака внутри банки, отсюда окислы и тд и тп

ВНУТРИ БАНКИ НАРУШАЕТСЯ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ И ПРОИСХОДИТ ОКИСЛЕНИЕ ПРОДУКТА.