Название какого блюда образовано от удмуртских слов «ухо» и «хлеб»?

Вообще-то пнльмени считаются исконно уральским блюдом, и название происходит от коми-пермяцкого "пельнянь"-хлебное ушко. Начиняли пельмени мясом, грибами, капустой, рыбой. (источник-"Страницы истории земли пермской. А. Белавин)

Пельмени (пельнянь) – всем известное блюдо распространённое среди удмуртского народа. Название пельмень произошло от слов пель (ухо) и нянь (хлеб).

Хлебные уши, так в русском языке говорят уши как пельмени. Так что пельмени это

Пельмень. В Ижевске есть памятник ему, сам видел.

Пельмень?

пельмень

пельмени