окрошку любите? а какая-то фишка в приготовлении есть?
#кушатьподаносадитесьжратьпожалуста
Окрошку на квасе не люблю, либо свекольник (холодный борщ) со сметаной и хреном, либо таратор на кефире (много зелени, огурец, чеснок, орехи опционально).
Это вкусно) попробую) свекольник елаела и подобия таратора в Болгарии ,но без орехов. какие орехи?
грецкие, мелко-мелко рубленые, у нас на севере долго болгары жили и в таратор орехи добавляли, а там фиг знает, может в оригинальном рецепте их нет)
не было , когда я едала в Болгарии))) но это ж как окрошка,вариантов море
да, есть! Окрошка делается на молочной сыворотке...и в нее вместо мяса добавляется рыбная консерва в томате
ваше право
спасибо) у меня диета,стол 5)
у моей мамы - тоже. но такую она ест всегда
нет,я не ем томаты и сыворотку .разные причины могут быть
поняла вас
картошку наполовину заменяем яблоком. при подаче в маленьких плошечках немного грену и горчицы.
интересно, а я однажды авакадо порезала)
О! надо попробовать. я когда приехал в ростов, впервые увидел, что вместо мяса или колбасы в окрошку кладут вяленую рыбу. самую, сухую. а ничего.
да,я такое про Ростов знаю) с авакадо прикольно)))
я попробую неприменно!
Можно сделать не квасе, а на айране или молочной сыворотке, ещё чеснок немного добавить)
на айране и делаю) про чеснок не предполагала
Немного его добавить или хрен ещё добавляют. Мне на айране нравится)
хрен да,я еще мешаю хрен с горчицей
Фишка лишь в одном компоненте: квас, квас сладкий, ряженка, капустный рассол...На выбор.
Не без хрена на с коньячком
А это уже называется Штормяга...))))))))))))))
Зато классная
На любителя...
Нормально.. блин у нас такой ливень
Ну хз..я лимонку кидаю чуток, и немного сахара. А огурец один обязательно на треке тру
А с чем с кефиром или квасом?
Я с кефиром делаю..но можно и с каасом
Готовлю только на сыворотке от простокваши! Пробовал все,остановился на этом. )))
я на айране,простокваша тоже вкусно)
Сейчас самая большая фишка найти нормальный квас а не шипучку с этикеткой квас
Да.Есть фишка : огурцы лучше протереть на тёрке ,и тогда окрошка станет гуще...
Моя нынешняя подруга южанка и делает вкусную. А я люблю всё вкусное.
Фишка в том, что можно лопнуть и всё вокруг забрызгать
)))
Есть. Готовлю на овощном отваре, заправляю сметаной.
какой отвар?
Картошку и морковку сразу режите кубиками. Бросаете в кипяток, добавляете пару зубчиков чеснока, связку укропа и капустный лист. Капусту, укроп и чеснок вынимаете. Остальное остужаете и добавляете все остальное.
интересный рецепт)
Главное простой и вкусный. А какая каша вкусная на этом отваре!
попробую,спасибо)
1)Потолочь нарезанную зелень 2)яйцо на крупной тёрке
Обычно окрошесный, он кислее.. можно минералку со сметаной
про минералку я уже слышала тут от парня,только он с майонезом .
Я стараюсь по меньше его в рационе использовать.. чаще всего в авпечку
я его вообще не покупаю
Зря.. выпечка суппер!
я добавляю немного уксуса в квас. Хрен или горчицу
Попробуйте добавить хрен, для разнообразия.
я добавляю,это огонь)))
Согласен.
Конечно, вместо кваса добавляю майонез.
без воды)
Кто-то ест с кефиром; я люблю этот салат есть со сметаной, запивая квасом
Да, получается салат.
Бабушка по материнской линии так же ест
не люблю.. вообще не понимаю сей изыск
я ее не ела никогда,готовила всем ,а себе откладывала и ела как салат,а теперь полюбила)
вкусы со временем меняются)
это точно)
Газировка и майонез = сыворотка
ничего себевпервые слышу такое
Каак? Да не может быть. Когда окрошка готова ( овощи и все все) поливаем майонезом и заливаем минералкой и перемешиваем . Газировкой
ни разу не ела. я люблю с таном или айраном ,всю семью подсадила
Неплохо заменяет , попробуйте
ок)) буду иметь в виду
Есть. Лук нужно размять с солью
да!
Все делаю сам начиная с кваса