Му
Мусечка

окрошку любите? а какая-то фишка в приготовлении есть?
#кушатьподаносадитесьжратьпожалуста

592
32
1
Ответы
Анна Ванна
Анна Ванна

Окрошку на квасе не люблю, либо свекольник (холодный борщ) со сметаной и хреном, либо таратор на кефире (много зелени, огурец, чеснок, орехи опционально).

3
0
Му
Мусечка

Это вкусно) попробую) свекольник ела👍ела и подобия таратора в Болгарии ,но без орехов. какие орехи?

1
Анна Ванна
Анна Ванна

грецкие, мелко-мелко рубленые, у нас на севере долго болгары жили и в таратор орехи добавляли, а там фиг знает, может в оригинальном рецепте их нет)

1
Му
Мусечка

не было , когда я едала в Болгарии))) но это ж как окрошка,вариантов море

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

да, есть! Окрошка делается на молочной сыворотке...и в нее вместо мяса добавляется рыбная консерва в томате

5
0
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

это рецепт моей родни в Черниговской обл...и именно сыворотка.

1
Му
Мусечка

поверю,но пробовать не буду)

1
Му
Мусечка

спасибо) у меня диета,стол 5)

1
Татьяна Tatiana
Татьяна Tatiana

у моей мамы - тоже. но такую она ест всегда

1
Му
Мусечка

нет,я не ем томаты и сыворотку .разные причины могут быть

1
Сергей Субботний
Сергей Субботний

картошку наполовину заменяем яблоком. при подаче в маленьких плошечках немного грену и горчицы.

4
0
Му
Мусечка

интересно, а я однажды авакадо порезала)

1
Сергей Субботний
Сергей Субботний

О! надо попробовать. я когда приехал в ростов, впервые увидел, что вместо мяса или колбасы в окрошку кладут вяленую рыбу. самую, сухую. а ничего.

1
Му
Мусечка

да,я такое про Ростов знаю) с авакадо прикольно)))

1
Сергей Субботний
Сергей Субботний

я попробую неприменно!

1
🅰️🅱️🅿️🅾️🅿️🅰️
🅰️🅱️🅿️🅾️🅿️🅰️

Можно сделать не квасе, а на айране или молочной сыворотке, ещё чеснок немного добавить)

3
0
Му
Мусечка

на айране и делаю) про чеснок не предполагала

1
🅰️🅱️🅿️🅾️🅿️🅰️
🅰️🅱️🅿️🅾️🅿️🅰️

Немного его добавить или хрен ещё добавляют. Мне на айране нравится)

1
Му
Мусечка

хрен да,я еще мешаю хрен с горчицей

1
Алекс Венцель
Алекс Венцель

Фишка лишь в одном компоненте: квас, квас сладкий, ряженка, капустный рассол...На выбор.

9
0
Marinasadovaya8452
Marinasadovaya8452

Не без хрена на с коньячком

1
Алекс Венцель
Алекс Венцель

А это уже называется Штормяга...))))))))))))))

1
Marinasadovaya8452
Marinasadovaya8452

Зато классная

1
Алекс Венцель
Алекс Венцель

На любителя...

1
Marinasadovaya8452
Marinasadovaya8452

Нормально.. блин у нас такой ливень

1
Елена Данилова
Елена Данилова

Ну хз..я лимонку кидаю чуток, и немного сахара. А огурец один обязательно на треке тру

2
0
Му
Мусечка

А с чем с кефиром или квасом?

1
Елена Данилова
Елена Данилова

Я с кефиром делаю..но можно и с каасом

1
Aleksander Jakovlev
Aleksander Jakovlev

Готовлю только на сыворотке от простокваши! Пробовал все,остановился на этом. )))

1
0
Му
Мусечка

я на айране,простокваша тоже вкусно)

1
ИМ
Иван Миловидов

Сейчас самая большая фишка найти нормальный квас а не шипучку с этикеткой квас

0
0
Арбузный Ихтиандр
Арбузный Ихтиандр

Да.Есть фишка : огурцы лучше протереть на тёрке ,и тогда окрошка станет гуще...

0
0
Ст
Стрелец

Моя нынешняя подруга южанка и делает вкусную. А я люблю всё вкусное.

0
0
Алексей
Алексей

Фишка в том, что можно лопнуть и всё вокруг забрызгать

0
0
Юлия Пак
Юлия Пак

Есть. Готовлю на овощном отваре, заправляю сметаной.

2
0
Юлия Пак
Юлия Пак

Картошку и морковку сразу режите кубиками. Бросаете в кипяток, добавляете пару зубчиков чеснока, связку укропа и капустный лист. Капусту, укроп и чеснок вынимаете. Остальное остужаете и добавляете все остальное.

1
Юлия Пак
Юлия Пак

Главное простой и вкусный. А какая каша вкусная на этом отваре!

1
Светлана
Светлана

1)Потолочь нарезанную зелень 2)яйцо на крупной тёрке

13
0
Му
Мусечка

попробую,интересное решение) а квас или что?

1
Светлана
Светлана

Обычно окрошесный, он кислее.. можно минералку со сметаной

1
Му
Мусечка

про минералку я уже слышала тут от парня,только он с майонезом .

1
Светлана
Светлана

Я стараюсь по меньше его в рационе использовать.. чаще всего в авпечку

1
Светлана
Светлана

Зря.. выпечка суппер!

1
БА
Брунгильда Анжуйская

я добавляю немного уксуса в квас. Хрен или горчицу

0
0
ВЛ
Вень Лаш

Попробуйте добавить хрен, для разнообразия.

0
0
Вячеслав Алёхин
Вячеслав Алёхин

Конечно, вместо кваса добавляю майонез.

3
0
Ina Jin D Rin
Ina Jin D Rin

Кто-то ест с кефиром; я люблю 😍 этот салат 🥗 есть со сметаной, запивая квасом

1
Вячеслав Алёхин
Вячеслав Алёхин

Да, получается салат.

1
Ina Jin D Rin
Ina Jin D Rin

Бабушка по материнской линии так же ест

1
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌Мира.
᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌᠌ ᠌ ᠌ ᠌ ᠌Мира.

не люблю.. вообще не понимаю сей изыск

3
1
Му
Мусечка

я ее не ела никогда,готовила всем ,а себе откладывала и ела как салат,а теперь полюбила)

1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Газировка и майонез = сыворотка

4
0
Му
Мусечка

ничего себевпервые слышу такое

1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Каак? Да не может быть. Когда окрошка готова ( овощи и все все) поливаем майонезом и заливаем минералкой и перемешиваем . Газировкой

1
Му
Мусечка

ни разу не ела. я люблю с таном или айраном ,всю семью подсадила

1
Игорь Крайнов
Игорь Крайнов

Неплохо заменяет , попробуйте

1
Ольга*
Ольга*

Есть. Лук нужно размять с солью

0
0
Андрей Григорьев
Андрей Григорьев

Есть. Если увидимся - научу)))

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Окрошка на кефире или квасе?
Кто какие знает холодные супы, кроме окрошки?)
Диван не тумба, Тимон не Пумба. Река не море, тоска не горе. Валера не Саша, Кирилл не Наташа. Собака не кошка, борщ не…
Лето на пороге...Меняется ли ваше меню в жаркое время? Готовите ли окрошку летом?
Окрошка по своей сути является салатом Оливье, залитым различной жидкостью?🤣
Что вы кладёте https://content.foto.my.mail.ru/community/nashagruppamail/_groupsphoto/h-184163.jpg в окрошку ?
В марте блины, в апреле шашлыки, а в мае куличи, а в июне клубника, а в июле абрикосы, а в августе помидоры и огурцы, в…
Запоминайте, если вас бесят: любители окрошки на квасе (кефире, пиве, айрана, без жидкости и т.д.), любители "шубы" с я…