Еще рецепт – салата, который остается неизменным в нашем меню вот уже пять лет, то есть салата – любимчика публики. Итак, берем арбуз и дыню. Чистим, крупно нарезаем – как кому нравится – дольки, лодочки, квадратики. Из арбуза по ходу аккуратненько вынимаем косточки.
Выкладываем кусочки в вазу, сверху – кусочки сыра фета (под кусочками фета я имею в виду не баночки сырных кубиков в масле за большие деньги, а самостоятельно нарезанную упаковку феты – по деньгам дешевле, а по вкусу не хуже). Следующий шаг – добавляем сыр с синей плесенью. Какой? Как можно более вонючий – кастелло, дорблю, горгонзола. Одним словом такой, после которого полдня пахнут пальцы. Так вот этот сыр натираем на крупной терке.
Все сыры выкладываем сверху на фрукты, не перемешивая – нам ведь каша без надобности?
Сверху все это нежненько приправляем смесью из разных перцев (желательно – свежесмолотой), заправляем оливковым маслом и бросаем несколько веточек тимьяна.
Перемешивать такой салат не надо – потечет. Подается салат с булкой типа багета или тоскана. И сытно, и приятно.
Сыр с плесенью,вонючий?))оригинально)))
Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука-Для приготовления салата нам понадобится:
баклажаны - 2 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
помидоры - 3-4 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
укроп или петрушка - по вкусу;
перец, соль - по вкусу;
подсолнечное масло - для жарки.
Нарезать кружочками баклажаны толщиной около 5 мм. Сложить в миску и посолить. Оставить на 20 минут.
Спустя время обжарить баклажаны на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки.
Нарезать один перец крупными кубиками, а одну луковицу - полукольцами.
Обжарить их совсем немного в течение 5 минут.
Вторую луковицу и перец нарезать соломкой.
Нарезать ломтиками помидоры, сложить их в салатник. Добавить лук и перец, затем обжаренные овощи и баклажаны. Полить салат лимонным соком, посолить и поперчить.
При подаче необыкновенно вкусный салат из баклажанов, перца, помидоров и лука посыпать зеленью.
Спасибо!)
Благодарю)
греческий помидоры — 3 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
фета — 200 г.
маслины — по вкусу
оливковое масло — 4 ст. л.
сок лимона — по вкусупомидоры — 3 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
фета — 200 г.
маслины — по вкусу
оливковое масло — 4 ст. л.
сок лимона — по вкусупомидоры — 3 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
фета — 200 г.
маслины — по вкусу
оливковое масло — 4 ст. л.
сок лимона — по вкусуКуриное филе отварить и охладить, мелко порезать или порвать на волокна.
Обжарить филе в течение 5 минут на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Яйца отварить и очистить, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
С помощью майонеза нарисовать на блюде контур виноградной грозди.
Спасибо!)
Салат «яблочко»
150 г корейской моркови
100 г сыра
3 яйца
2 свеклы
2 копченых куриных бедрышек
1 ломтик огурца
апельсин
вареный картофель
петрушка
майонез
Способ приготовления:
Этот новогодний салат выкладывается слоями в виде яблока.
Курицу мелко нарезать, смазать майонезом – 1 слой.
Выложить корейскую морковь и майонез – 2 слой.
Вареные яйца мелко нарезать, смазать майонезом – 3 слой.
Картофель потереть на терке, выложить, снова майонез – 4 слой.
Очистить апельсин от кожуры и белых прожилок, пленок – 5 слой.
Тертый на мелкой терке сыр и майонез – 6 слой.
Свеклу потереть на средней терке, выложить, смазать майонезом – 7 слой.
Хвостик яблочка сделать из петрушки и кусочка огурца.
Перед подачей на новогодний стол новогодний салат «Яблочко» охладить.
Интересный)спасибо)
Самый простой из моих любимых - помидоры с луком и сметаной, больше ничего. Но обожаю! Еще люблю "Мимозу": слоями выкладываем мелкорубленный белок крутого яйца, тщательно размятые вилкой и смешанные с мелкорубленным репчатым луком рыбные консервы (сайра или скумбрия в масле), тертый на крупной терке твердый сыр. Каждый слой солим (кроме рыба), смазываем майонезом, повторяем цикл, пока не достигнем верха салатницы, сверху посыпаем тертым на мелкой терке желтком. Еще очень хорош "Князь Игорь" - делается как "классический" салат с крабовыми палочками, только вместо вареного риса - маринованные маслины.
Ммм))спасибо))
Еще могу рекомендовать самый простой вариант - фруктовый: фрукты и ягоды могут быть любыми, пропорции тоже, заправляется йогуртом или майонезом. Можно еще апельсиновым соком заправить - тогда это называется "Салат влюбленных"
Спасибо))это мне понраву))
Салат "МОЗАИКА"
1. Варёная свинина - 200 гр.
2. груша - 2 шт.
3.морковь варёная - з шт..
4. горошек зел. ( конс) -150 гр..
5. кукуруза (конс) - 150 гр.
6. зёрна граната - 3 ст.л.
7. лимонный сок - 1 ст.л.
8. майонез - 4 ст. л.
9. зелень петрушки или укропа - для украшения.
приготовление!
Очищенные груши нарезать мелким кубиками, сбрызнуть лимонным соком, Мясо и морковь нарезать кубиками, уложить подготовленные ингредиенты салата на круглое блюдо по периметру горками. в центре выложить майонез и посыпать (рубленной) зеленью.
перед раздачей перемешать.
https://i.mycdn.me/image?id=578953029078&t=3&plc=WEB&tkn=*_Z6D-F7Y610vbZIHywt8MqSgUg0
Салат - значит с листьями салатов (разных) , заправкой и, возможно, с наполнителем.
То есть - всякие "оливье", "крабо выепалки" и "селедка под шубой" - никак не салаты, скорее - закуски.
А для меня самы йлюбимый - из нарезанного крупно "ацсберга", с добавлением рукколы, с тонко нарезанным салатным луком, с кинзой, базиликом, мятой и чесноком и заправленный соком лайма, уксусом и черным перцем, с соевым соусом и оливковым маслом.
А как наполнитель - или обжаренные креветки или тонко резанные шампиньоны. .
Ну, и сыр.
Спасибо!
Receta - Ensalada Con Pollo, Ciruelas Pasas Y Champiñones
Ingredientes para ensalada con pollo, ciruelas y champiñones. Ciruelas pasas - 15 uds. pechuga de pollo - 1 pieza Champiñones - 150 g de cebolla - 1 ud. Pepino Salado - 1 pieza zanahorias - 1 pieza Huevos - 2 uds. Pepino fresco - 1 pieza Mayonesa De Nueces Para La Decoración.
Una forma de cocinar la ensalada con pollo, ciruelas y champiñones. Huevos, pechuga de pollo y zanahorias a hervir. Freír los champiñones con cebolla. Distribuimos la ensalada en capas utilizando un anillo culinario: ciruelas pasas + pechuga de pollo con mayonesa, champiñones fritos, pepinos en vinagre, zanahorias cortadas en cubitos, mayonesa cortada en cubitos + huevos de mayonesa rallados + anillos de pepino fresco con mayonesa. Huevos calientes + mayonesa Adornar con nueces molidas. ¡Buen provecho!
А перевод?))
Может, ещё и ключи от дома, где деньги лежат??
Нет,ничего не надо
мексиканский. пишу: СВЕЖУЮ КАПУСТУ(МОЖНО ПЕКИНСКУЮ) МЕЛКО НАШИНКОВАТЬ. ДОБАВИТЬ НАШИНКОВАННУЮ МОРКОВЬ. ПОРЕЗАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. КОНСЕРВИРОВАННУЮ КУКУРУЗУ. ПЕРЕМЕШАТЬ. а теперь внимание изюминка. ВЗЯТЬ ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ КРУПНОГО ПОМОЛА. НЕ МАГАЗИННЫЙ. И ЗАВАРИТЬ ЕГО В 100 ГР. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. ну то есть скипятить масло и всыпать в него перец. ВЛИТЬ В САЛАТ И ПОСОЛИТЬ. ПЕРЕМЕШАТЬ и дать настоятся минут 5. что бы всё пропиталось. для любителей острой еды.
Спасибо
шинкуем свежую капусту, добавляем яйца соль, и обжариваем, пока яйцо не станет белым как яишница, добавляем майонез или кетчуп, лук чеснок готово, можно еще добавить по желанию, и запрвить на выбор, смакотище!
можно и без чеснока и без лука!
она остается сочная, зато вкуснотище!
приятного аппетита!
яиц на выбор, я беру три! на чверть средней капустины!
вам понравиться!
забыл добавить: сначала смешать капусту и яйца, перемешать, а потом на сковородку
Спасибо!!!попробую))
мой любимый ... перемешивая! обжариваем! всё перемешиваем на сковородке! потом напиши впечатление!
Хорошо))
аливье нравится по старинному рецепту))) телячий язык - 1 шт.; три рябчика; черная паюсная икра - 80-100 г; картофель 4 шт.; салатные листья - 200 г; отварные раки - 30 шт.; маринованные огурцы (корнишоны) 180-200 г; свежие огурцы - 2 шт.; каперсы - 100 г; перепелиные яйца - 6 шт. Для майонезного соуса необходимы такие компоненты: -белый винный уксус - 1 ст. л.; желток яичный - 2 шт.; оливковое масло - 6 ст. л.; горчица острая - 1 ч. л.; щепотка молотого перца; соль; чесночный порошок.
Спасибо))
три раза довелось поесть,в разных ресторанах,только за место рябчиков,курица была)))
Понимаю))
крабовые палочки под шубой-4 белка на крупной тёрке потереть..я немного подсаливаю и чуток майонеза- это первый слой...потом сыр плавленый-3 пачки..тоже на крупной тёрке-второй слой....масло четверть пачки. чтобы не жирно-опять на тёрке-третий слой...потом крабовое мясо..или мелко порезать или на кр.тёрке-четвёртый слой, можно майонеза немного..сверху тёртое яблоко-пятый слой..потом смазать майонезом и осыпать желтком.. у моих любимый салат
С маслом не делала)только с майонезом)
Масло очень хорошо дополняет сыр
Буду знать)
Цезарь. Куриные грудки отбить, посолить, посыпать приправой, и отправить на 5-7 минут на сковороду под крышку, сварить 1 упаковку перепелиных яиц, порезать пополам 250 грамм томатов черри, 200 грамм сыра пармезан потереть на мелкой терке, 100 грамм кедровых орешков, 1 упаковка зеленого салата в горшочке, тостовый хлеб порезать кубиками и подсушить в ростере или аэрогриле. Заправка - соус цезарь + две чайных ложки баварской горчицы.
Спасибо
Слегка обтушенные шампиньоны, тонко порезанный огурчик (если шкурка плотная, то срезать), мелко порезанное филе курицы любая птица подойдет), заправка по-вкусу. Я например люблю такую: смешиваю натуральный несладкий йогурт с маленькой ложечкой горчицы и соевым соусом. Все. Из оставшихся куриного бульона и ножек шампиньонов (+ немножко и шляпок) делаю суп-пюре (немножко сливочного масла и одну среднюю картофелину добавляю).
Спасибо)))
"Кремлевская хряпа"
Брежнев любил
Мелко натираем на терке пару морковок, свеклу, шинкуем капусту, лук, заливаем все соусом нагретым на три стакана воды, один стакан уксуса, 15 чайных ложек сахара, одна столовая ложка соли, пол стакана растительного масла. Доводим до кипения, заливаем то что нашинковали, даем настояться 2 дня, лучше держать в холодильнике, очень аппетитный, витаминный легкий салат, ко всему подходит.
Спасибо!)
1/2 ДОМА долевая.почему Я не могу купить за МК? ПФР ссылается на постановлению правительства доля 2 разных собственника, земля под ИЖС не обналичивается мат. капиталом с 2017 года хуже сделали для матерей. Отдельный вход Отдельная ограда все коммуникации, прописка.Какой закон? Статья? и в этом случае необходимо потребовать для начала письменный отказ от ПФР. или достаточно устного ответа на статью? Спасибо за ответ.
берете среднюю луковицу и мелко ее режете, потом маринуете в соке лимона. Отварите круглый рис. В готовом виде грамм 150, кажется))). 3 яйца, 70 гр твердого сыра, 1 свежий огурец. 1 банка тунца. Смешайте тунец с луком. Укладывайте слоями: рис, сыр, тертый на крупной терке, тунец с луком, огурец, яйца. Между слоями нежирный майонез очень тонко. Пусть постоит. Называется "Капля свежести". Надеюсь - понравится. очень легкий.
Спасибо)
Ок... Берешь филе куриного мяса- лучше голени, отвариваешь его до готовности, мелко нарезаешь, соединяешь с также мелко нарезанными капустой, луком и морковью-овощи чистые и сырые; смешиваешь всё с красной паприкой,перцем чили и классическим майонезом "Правонсаль"... -Можно есть. Когда он холодный, вообще только в путь. Пока не знаю что это, но я готовлю его себе всякий раз когда представится такая возможность.
Спасибо!
Я люблю салат с хамонами. Вообще знаю много рецептов салатов.
С хамонами делаю из салатного микса, салатного лука (красный или белый), помидорками черри, добавляю вяленые подмидоры, хамоны (слегка подмораживаю, а потом скручиваю рулетиками), можно бодавить маслины с косточкой. Поливаю заправкой из лимонного сока, оливкового масла, соев.соуса, бальзамического уксуса.
Могу есть такой салат каждый день! ))))
Ммм))такое не ела)))
Попробуйте)))) Я много рецептов знаю))))
Кстати, в этот салат с хамонами можно еще и инжир сырой добавить. И сыр твердый - на ваш выбор.
Спасибо!!!))
Берете куриную грудку,отвариваете,режете как получится,но не крупно..отвариваете рис,отвариваете яйца,режете как на оливье,берете ананасы(при необходимости измельчаете,если они шайбочками),берете консервированную кукурузу,трете сыр(крупность терки выбираете сами)...Все ингредиенты беру на глаз,полагаюсь на свою интуицию...Солите и перчите по вкусу и заправляете либо майонезом,либо сметаной
Спасибо))

