сябу сябу Хорошее блюдо для холодного времени года и неторопливых бесед.

Это ты сварила а че еще там есть выглядит подозрительно .

Бульон - Классический: вода, комбу, саке, соевый соус, даси.
Морепродукты: креветки, мидии, краб, бейби кальмарчики.
Говядина.
Овощи: эноки, шиитаки, пекинская капуста, проростки.

Говядина а если заменить свининой

Мммм

Это суп множества вариаций. Бульон может быть классический, сливочный, острый. В ресторане на компанию обычно подается сразу два варианта.
Дальше идут тарелочки с овощами, мясом (наитончайшей нарезки для того чтоб оно было готово буквально за секунды попадания в бульон), морепродуктами. Каждый сам выбирает компоненты и их количество и все это варится в бульоне.
Достается, макается в соус и АМ! Вариантов соусов тоже не меньше трех. Уксусный, кунжутный(ореховый) и взболтанное сырое яйцо (его лучше с острым бульоном)

У меня в домашнем варианте поскромнее.
Только дин бульон - Классический: вода, комбу, саке, соевый соус, даси.

Морепродукты: креветки, мидии, краб, бейби кальмарчики.

Говядина.

Овощи: эноки, шитаки, пекинская капуста, проростки.

Соусы уксусный и ореховый

На стол ставится плитка с непрерывно кипящим бульоном и каждый в нем варит всё что ему нравится и забирает себе в тарелку. В конце когда уже всё кончилось, а бульон стал насыщенным, его доедают с рисом.

Клааааасссно

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

Оооо еее

такие красивые крабовые палочики =)тут такие не продают

Это соевое мясо, в Харбине делал фото

я про то, что в полосочку )

это же крабовая палочка

Это блюдо множества вариаций. Бульон может быть классический, сливочный, острый. В ресторане на компанию обычно подается сразу два варианта. Ставится в центр стола на плитке/очаге, всё время кипит.
Дальше идут тарелочки с овощами, мясом (наитончайшей нарезки для того чтоб оно было готово буквально за секунды попадания в бульон), морепродуктами. Каждый сам выбирает компоненты и их количество и все это варится в бульоне.
Достается, макается в соус и АМ! Вариантов соусов тоже не меньше трех. Уксусный, кунжутный(ореховый) и взболтанное сырое яйцо (его лучше с острым бульоном)

У меня в домашнем варианте поскромнее.
Только один бульон - Классический: вода, комбу, саке, соевый соус, даси.

Морепродукты: креветки, мидии, краб, бейби кальмарчики.

Говядина.

Овощи: эноки, шитаки, пекинская капуста, проростки.

Соусы уксусный и ореховый

молдец алиша постоянно удивляешь

Это блюдо множества вариаций. Бульон может быть классический, сливочный, острый. В ресторане на компанию обычно подается сразу два варианта. Ставится в центр стола на плитке/очаге, всё время кипит.
Дальше идут тарелочки с овощами, мясом (наитончайшей нарезки для того чтоб оно было готово буквально за секунды попадания в бульон), морепродуктами. Каждый сам выбирает компоненты и их количество и все это варится в бульоне.
Достается, макается в соус и АМ! Вариантов соусов тоже не меньше трех. Уксусный, кунжутный(ореховый) и взболтанное сырое яйцо (его лучше с острым бульоном)

У меня в домашнем варианте поскромнее.
Только один бульон - Классический: вода, комбу, саке, соевый соус, даси.

Морепродукты: креветки, мидии, краб, бейби кальмарчики.

Говядина.

Овощи: эноки, шитаки, пекинская капуста, проростки.

Соусы уксусный и ореховый

то чувство когда поздно понимаешь что зря спросил да не нормально))) шучу))) я просто половину слов даже не знаю)))

Название я прочитал, а дальше?

https://zen.yandex.ru/media/id/5bee071dfce20900a9711194/siabusiabu-5dde974b21552277da47bd36

Это лично Ваши пристрастия

Точно не личные )) многим нравится

Но не всем)))

https://zen.yandex.ru/media/id/5bee071dfce20900a9711194/siabusiabu-5dde974b21552277da47bd36

Bh. В этом смысл. На стол в центре ставится бульон который все время кипит и отдельно тарелки со всем этим. Каждый отваривают себе что нравится и ест. В конце когда всё кончилось. А бульон стал максимально насыщенный, его доедет с рисом. Поэтому, общее время и разговоры )

Это суп множества вариаций. Бульон может быть классический, сливочный, острый. В ресторане на компанию обычно подается сразу два варианта. Ставится в центр стола на плитке/очаге, всё время кипит.
Дальше идут тарелочки с овощами, мясом (наитончайшей нарезки для того чтоб оно было готово буквально за секунды попадания в бульон), морепродуктами. Каждый сам выбирает компоненты и их количество и все это варится в бульоне.
Достается, макается в соус и АМ! Вариантов соусов тоже не меньше трех. Уксусный, кунжутный(ореховый) и взболтанное сырое яйцо (его лучше с острым бульоном)

У меня в домашнем варианте поскромнее.
Только один бульон - Классический: вода, комбу, саке, соевый соус, даси.

Морепродукты: креветки, мидии, краб, бейби кальмарчики.

Говядина.

Овощи: эноки, шитаки, пекинская капуста, проростки.

Соусы уксусный и ореховый

Готовишь? Любишь экзотические блюда

Думаешь, с постоянной едой, постоянно будешь жить? ))) Нет! Как и все и ты умрешь так что кушай свои блюда

Это блюдо множества вариаций. Бульон может быть классический, сливочный, острый. В ресторане на компанию обычно подается сразу два варианта. Ставится в центр стола на плитке/очаге, всё время кипит.
Дальше идут тарелочки с овощами, мясом (наитончайшей нарезки для того чтоб оно было готово буквально за секунды попадания в бульон), морепродуктами. Каждый сам выбирает компоненты и их количество и все это варится в бульоне.
Достается, макается в соус и АМ! Вариантов соусов тоже не меньше трех. Уксусный, кунжутный(ореховый) и взболтанное сырое яйцо (его лучше с острым бульоном)

У меня в домашнем варианте поскромнее.
Только один бульон - Классический: вода, комбу, саке, соевый соус, даси.

Морепродукты: креветки, мидии, краб, бейби кальмарчики.

Говядина.

Овощи: эноки, шитаки, пекинская капуста, проростки.

Соусы уксусный и ореховый

как много всего. хотелось бы попробовать

Посмотрите в моей ленте вопросов.