А почему когда варишь суп, то для бульона лучше брать мясо с костью ?

Question

Мартина · Accepted Answer

лучше брать топор,с рукояткой из ценных пород дерева ,аромат гарантирован

Елена Белая · Answer

может потому , что костный мозг навару больше даёт?

Елена Демина · Answer

для навара-иначе вкус будет совсем другой-посный

Нина Сергеева · Answer

Бульон будет наваристым , вкус и запах мяса

Nataly Jadan · Answer

желатин из кости придает наваристость

Наташа Бойкова · Answer

получается наваристый супчик.

Нина Синица · Answer

Получается наваристый бульон

Татьяна Пастухова · Answer

Больше навар и крепче бульон.

Валентина Лёвина · Answer

От косточки бульон вкуснее.

Елена Поторочина · Answer

Что бы мясо быстрее сварил

Мария Гришина · Answer

от косточки хороший навар

Elena Murashova · Answer

Наваристее будет бульон

Фея · Answer

чтоб собаку покормить )))