ОВ
Оленька Вишенка

Какое кулинарное блюдо у вас на Новый год самое-самое (кроме оливье конечно)?

1147
166
1
Ответы
Таня Царёва
Таня Царёва

Холодец обязательно, салат "лисичка" , а для себя(я вегетарианка) рыба маринованные, и запеченая с овощами, пирог "Шарлотка" на все праздники, ещё с восьмидесятых. Передача была перед 8 марта, мужчина давал совет, как легко приготовить сюрприз для женщин, вот с тех пор он у нас любимый.

7
0
ОВ
Оленька Вишенка

А можно рецепт салата "лисичка", пожалуйста

1
Таня Царёва
Таня Царёва

Пожалуйста, корейская морковь -200 гр., 1 куриная грудка, 2 картофелины варёные, 2 маринованные огурчика, 200 гр, сыра , зелёный лук, петрушка, соль, перец, майонез, нарезать как Вам нравится. Всем домашним нравится, но долго не хранится, морковь ведь сырая.

1
Таня Царёва
Таня Царёва

А у Вас?

1
ОВ
Оленька Вишенка

Тоже делала холодец, салат "феерический", селедку под шубой, салат "коррида" и мясо запеченое в духовке

1
Таня Царёва
Таня Царёва

Не слышала ни о " феерическом" ни о корриде

1
ОВ
Оленька Вишенка

Салат "Феерический"

400 г. филе курицы
1 луковица
1 огурец свежий (и ещё один для украшения)
400 г.шампиньонов
3 вареных яйца
100 г. тертого сыра
растительное масло для жарки
майонез

150 г.миндаля для украшения ( для шишки) или маслины 50 гр. для украшения (ёжика)

Курицу нарезать и обжарить. Лук нарезать, добавить к курице, посолить,поперчить и вместе обжарить. Шампиньоны нарезать и обжарить отдельно.
Огурец нарезать кубиками, яйца мелко нарезать (можно на крупной терке)
Салат выкладывается слоями, промазывая майонезом по вкусу.
курица с луком, затем огурец, шампиньоны, яйца, сыр (тертый на мелкой терке).
выкладываем в форме шишки или ежика, когда шишка,то выкладываем миндаль, а ежик - маслинами (маслинка на 4 части)
Украсить зеленью..... Приятного аппетита!!!!

1
ОВ
Оленька Вишенка

Салат "Коррида"Ингредиенты:
Помидоры -3-4 шт или 200-250гр черри
Чеснок -2 зубчика
Крабовое мясо или крабовые палочки -1 уп.
Майонез
Кукуруза консервированная -1 б.
Сыр (любой, кроме твердых сортов) -200 гр.
Сухарики из белого хлеба.

Помидоры режем и сливаем жидкость, смешиваем с чесноком и майонезом -это первый слой.
2 слой - мелко нарезаем крабовое мясо, сверху майонез.
3 слой кукуруза, майонез.
4 слой натераем сыр на мелкой терке, добавляем майонез, перемешиваем и укладываем слоем на предыдущий слой.
Сверху посыпаем сухариками, мелкими, желательно пшеничными и сделанными своими руками))))
Очень вкусный пикантный салат.

1
Таня Царёва
Таня Царёва

Холодец обязательно, салат "лисичка" , а для себя(я вегетарианка) рыба маринованные, и запеченая с овощами, пирог "Шарлотка" на все праздники, ещё с восьмидесятых. Передача была перед 8 марта, мужчина давал совет, как легко приготовить сюрприз для женщин, вот с тех пор он у нас любимый.

0
0
Николай Быков
Николай Быков

Яйца фаршированные! Яйца разрезаются на две половинки, желток вынимается, смешивается с фаршем из белорыбицы, добавляется сметана, специи... Перемешивается в блендере и выкладываетя в половинки белков. Доча украшает всё это и - на стол! Красотень и вкуснатень!!!

1
0
ОВ
Оленька Вишенка

Согласна, получается нежненько) и вкусненько)

1
ВМ
Владимир Маршалкин

.... обезоружили))) .. таки кроме оливье))).. сначала хотел отшутиться однако, белорыбица с болгарским перчиком (резаный)... с любым гарниром, не побоюсь признаться, даже с хлебом (для кацапов)))) нектар вкуса)))

6
0
ОВ
Оленька Вишенка

С Наступающим Новым Годом Вас! 🎄

1
ВМ
Владимир Маршалкин

... ))) категорически взаимно!!!)))

1
ОВ
Оленька Вишенка

А как хотели отшутиться?

1
ВМ
Владимир Маршалкин

... оливье, шампанское, ёлка и, ... ирония судьбы)))

1
ОВ
Оленька Вишенка

Как в старые добрые времена?))))) А, что? Так оно и было)

1
ВМ
Владимир Маршалкин

... ))) панты вторичны и, больше килограмма еды в человека даже за всю ночь проблемно схарчить))).... не паримся, а встречаем Новый год))).... сейчас надо бы и отдохнуть)) спокойной ночи))

1
Владимир Ефимов
Владимир Ефимов

Я сделал собственного приготовления БРЕЗАОЛУ - особым образом посоленную в вине и специях говяжую вырезку и провяленную (не меньше месяца) до усыхания её до 40%. Вкус - изысканнейший.

2
0
ОВ
Оленька Вишенка

Я даже не представляю вкуса ...

1
Владимир Ефимов
Владимир Ефимов

Даже в Европе она очень дорогая и идёт в разделе вяленых мясных деликатесов наравне с хамоном.

1
Серж)))
Серж)))

В этом году гвоздем стола было горячее мясо с картофелем и овощами запеченое в духовке! Один нюанс! Все от начала до конца плюс сервировка это руками сына) парню двенадцать лет:)

18
0
Серж)))
Серж)))

Да))) цвет обусловлен примесями, хром придает зеленую окраску, кобальт голубую))) и так до бесконечности))) Агат, яшма тоже относятся к этой группе камней)))

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо большое. Очень познавательно для меня.

1
Серж)))
Серж)))

Я думаю Вам эта ссылка будет познавательно-полезна))) https://socketmira.ru/category/dragocennye-kamni

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо) я долгое время в ювелирке, но лекции гемолог проводил, но больше по огранке, распознованию. Гемолог "Русских самоцветов"

1
Серж)))
Серж)))

))) Вы умничка) книг много по камням, просто не все написаны простым языком)

1
Ел
Елена

оливье нет, в моей семье его не едят, у нас всегда сельдь под шубой, шашлыки собственного приготовления, бутерброды с красной икоой и шпротами и несколько салатиков

4
0
ОВ
Оленька Вишенка

Супер, у нас тоже была сельдь под шубой, правда не шашлыки, а мясо по-французски и салатики

1
Ел
Елена

хорошо, для нас мясо по французски не праздничное, а обычное блюдо, мы его часто готовим

1
ОВ
Оленька Вишенка

А мы шашлыки часто готовим)))

1
Ел
Елена

понятно, а мы нечасто, только когда гости бывают и на новый год

1
Олег Демидов
Олег Демидов

Глазунья из 10-ти яиц, приготовленная на копченом сале с тмином, приправленная мелко нарезанным зеленым лучком и укропчиком, паприкой и помидорами!!!)))))

7
0
ОВ
Оленька Вишенка

И Вы это всё один съедаете?

1
Олег Демидов
Олег Демидов

Почему один!!!! У меня подруга была, да и другой закуси не было))))

1
ОВ
Оленька Вишенка

Супер. Надеюсь готовили сами для подруги, а не она Вам))

1
Олег Демидов
Олег Демидов

Конечно сам....Я женщинам готовку не доверяю))))

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо

1
Ма
Марина

Банья нога запечённая в духовке со специями или Рыба на гриле с овощами, тоже на гриле;) салаты с майонезом не едим;)

3
0
ОВ
Оленька Вишенка

Правильно! Это очень вкусно) спасибо)

1
Юрий
Юрий

Сегодня будем коптить грудинку,скумбрию и очень все любят картофель "фри" с чесночком.😜

6
0
ОВ
Оленька Вишенка

Суперское меню) С Наступающим Новым Годом Вас! 🎄

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо)))

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо за цветы)

1
Юрий
Юрий

😊

1
Ринат Фамутдинов
Ринат Фамутдинов

Мясо... говядина на косточке, сначала варим, а потом в маринад и под водовку. Мясо желательно пожирней...

3
0
ОВ
Оленька Вишенка

А маринад какой?

1
Ринат Фамутдинов
Ринат Фамутдинов

Морковка, лук, чеснок, перец черный и белый, соль, немного лимона, вино (сухое) и никакого уксуса...

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо)

1
Виктор Быков, Ранее Неоднократно Не Судимый
Виктор Быков, Ранее Неоднократно Не Судимый

Я всегда делаю селедку под шубой по-таежному (без картошки, но зато с яйцом и горошком).

4
0
ОВ
Оленька Вишенка

По-таежному)))) теперь буду знать.

1
Ал
Алексей

Кроме оливье, конечно. Умиляет.

1
Виктор Быков, Ранее Неоднократно Не Судимый
Виктор Быков, Ранее Неоднократно Не Судимый

)))) 33 года назад перед рождением своего старшего, в одном французском пособии по рождению ребенка я прочитал: "Женщине на период беременности нужно полностью исключить из рациона алкоголь. Это, разумеется, не касается традиционного бокала шардоне перед обедом".

1
Ал
Алексей

Да-да. Из области: если к вам неожиданно пришли гости и вам нечем их угостить, спуститесь в чулан и возьмите баранью ногу...

1
Рафидин Меджидов
Рафидин Меджидов

Ну,салаты,понятно.Курзе,Хинкал,Плов,Чуду, не до шашлыка,это блюдо на улице ................

0
0
ВБ
Владимир Божедомов

Делал сам барбекю из курицы, ленивые голубцы ушли в лёт, остальное доедали два дня.

4
0
ОВ
Оленька Вишенка

Барбекю делали на улице?

1
ВБ
Владимир Божедомов

Конечно, вышли все во двор, пока стреляли, тут же на мангале готовили.

1
ОВ
Оленька Вишенка

Это замечательно)

1
ВБ
Владимир Божедомов

ПРЕЛЕСТНО!!!

1
NT
Nikolai Tabaranu

нет ничего вкуснее сладких вареников с творогом в любое время года!!! и не спорь!!

6
0
ОВ
Оленька Вишенка

Не буду!!! Вареники лепили сами?

1
NT
Nikolai Tabaranu

ничё ты.. значит.. не понимаешь!! еще спорит она мне.. !! и при чём здесь ЛЕПИЛИ ?? - я из есть люблю.. и не спорь..

1
ОВ
Оленька Вишенка

А, Вы только есть готовы? А кто Вас знает, а может Вам не кому сделать вареники и Вы покупаете😜

1
NT
Nikolai Tabaranu

сейчас уже да, некому.. жена недавно умерла 22.12.17.. мы.. обычно.. их вместе лепили..

1
ОВ
Оленька Вишенка

Примите соболезнование. Очень жаль.

1
NT
Nikolai Tabaranu

спасибо Малая

1
Neli Vatzadze
Neli Vatzadze

xachapuri.sacivi.porosionokpxalisir.sulguni.gomi chachliki salati.kurinniegolubci.svinogradnix.listev chakapuli riba.neskolkix,vidov.prigotovlenia

3
0
ОВ
Оленька Вишенка

Долму я тоже делаю, мне очень нравится. А скажите как Вы готовите соус к голубцам из виноградных листьев?

1
Neli Vatzadze
Neli Vatzadze

sous.net.podlivasmetana.ineskolko,zubchikov.chesnokavidavlivaiut.vsmetanu.posolit.chut chut podliva gotova.

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо) Очень вкусные блюда у Вас!!! С Наступающим Рождеством!

1
Константин
Константин

Сильно по настроению. Обязательно красная икра, и помидорки с сыром и чесноком.

3
0
ОВ
Оленька Вишенка

С Рождеством!

1
Константин
Константин

С Рождеством!

1
ОВ
Оленька Вишенка

Спасибо

1
Сергей Логинов
Сергей Логинов

Оливье на Новый год у нас закончилось, с окончанием Советской власти в стране.

3
0
ОВ
Оленька Вишенка

А какое блюдо готовите?

1
Сергей Логинов
Сергей Логинов

Салаты разные уже давно не делаем, только икра, рыба красная, осетр и пр. дефициты, зачем переедать.

1
ОВ
Оленька Вишенка

Правильно!

1
Андрей Хрисанфов
Андрей Хрисанфов

Сациви, пирожки с лангустинами (но тесто попалось в этот раз примерзейшее!)

6
0
ОВ
Оленька Вишенка

А сами не делаете тесто?

1
Андрей Хрисанфов
Андрей Хрисанфов

Нет. Слоёное трудозатратно. Покупаю. Всегда было нормальным, в этот раз он непонятно какое.

1
ОВ
Оленька Вишенка

Наверно перемёрзшее(((((

1
Андрей Хрисанфов
Андрей Хрисанфов

Нет. Оно не было слоеным в принципе. Хотя заявлялось как слоёное.

1
ОВ
Оленька Вишенка

Посмотрели производителя? Больше не берите такое...

1
Андрей Хрисанфов
Андрей Хрисанфов

Производитель тот же как и всегда и комбинат....В Ашане вскрывать не дают....

1
АБ
Александр Бавыкин

Фаршированные баклажаны рисом и бараниной, тушеные в грибном соусе

8
0
АБ
Александр Бавыкин

Да, покупаю большие, круглые, с сиреневыми полосками. Сушить только в тени

1
ОВ
Оленька Вишенка

И наверно долго...

1
АБ
Александр Бавыкин

Чтобы чуть чуть поскрипывали т.е вся вода испарилась. Меня этому арабы научили. Соус, это уже моё

1
ОВ
Оленька Вишенка

Баклажаны соленые похожи очень по вкусу на грибы соленые) они очень хорошо сочетаются)

1
АБ
Александр Бавыкин

Согласен, есть у них общий "споровый" вкус

1
Следующая страница
Другие вопросы
Подскажите сайты где можно скачать на телефон jаvа- книги по религии, богословию, сектоведению и т п ?
Кто является прототипом Ильи Муромца, былинного богатыря?
Города-миллионеры зарубежной европы: 1) на морских побережьях; 2) в устьях крупных рек; 3) вдали от морей;
Что за сериал выходит на стс премьера какая-то ?
Каким по счету был Кутузов из 4 полных Георгиевских кавалеров? *
За сколько можно продать старую пластинку группы Thе Веаtlеs? Пластинка Битлов, альбом Вкус меда. 1990 года выпуска.
Как называется фильм, в котором дети попали в мир динозавров, которые ведут себя ка люди???
Подскожите по Новосибирской недвижемости ?
черты китайской цивилизации
не могу вспомнить: ( клип где девушки в трусах играют в футбол
каким видом транспорта можно добраться от лос-анджелеса до дугласа
что за детское/семейное кино про двух тигрят в африке,
Сколько стоит позвонить по городскому телефону из Петербурга в Москву?
Подскажите пожалуйста какое-нибудь душевное стихотворение??
почему у будды длинные уши