Ва
Василиса

Кто любит хачапури?) А кто умеет готовить? Подскажите как😊

233
15
1
Ответы
Сергій
Сергій

Ну если нет времени, по быстрому, то вот так:
Сыр твердый – 160 г
Мука – 130 г
Молоко – 200 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 0,5 ч. ложки
Соль – по вкусу
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
Масло сливочное (по желанию) – маленький кусочек

В миске смешать яйцо, соль, сахар, молоко, муку и разрыхлитель. Перемешать венчиком.
Туда же натереть на средней тёрке сыр сулугуни (можно использовать любой другой сыр, который хорошо плавится).
Сковороду ( диаметром 26 см) хорошо разогреть, смазать тонким слоем растительного масла.
Вылить в сковороду тесто.
Жарить сырную лепёшку под закрытой крышкой на маленьком огне 7-8 минут, пока тесто сверху не схватится.
Аккуратно перевернуть лепёшку и жарить с другой стороны 2-3 минуты, до румяности.
Ещё горячую сырную лепёшку можно смазать сливочным маслом.

3
1
Ва
Василиса

Поняла спасибо!

1
Ва
Василиса

Я уже дрожжевое сделала но подзасохли, внутрь положила творога сметану сыр тертый

1
Ва
Василиса

Молодец какой

1
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽

Мне понравилось в этом году попробовала,дома делала но рецепт нашла не очень.

5
1
Ва
Василиса

Посмотрела по шагам на раскатанное тесто начинку комок, дальше как кулёк собрать, снова раскатать и сверху сыр

1
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽

Да это просто .Я ингредиентах нужно чтоб тесто подошло.Я быстрый способ нашла,мне не очень.

1
Ва
Василиса

Обычное дрожжевое на цз муке делала

1
Ва
Василиса

Ну если дрожжи полчаса стоят с молоком мукой то да получается

2
W G
W G

Люблю, делать просто, мука, вода и сыр яйцо, если аджарские

3
1
Ва
Василиса

Без дрожжей?

1
W G
W G

Конечно. Откуда в горах дрожи. Вместо дрожжей мацони, или кефир на крайний случай

1
Ва
Василиса

Интересно

1
Александр
Александр

Хача надо попросить, он захачапурит вкусно.

2
3
Ва
Василиса

Логика железная🤣

2
Ва
Василиса

Я уже узнала😃

1
Игорь
Игорь

Берёшь продухты и хачапуришь☝️😀😀😀

1
1
Се
Сенсей

Я знаю как сырный хлеб готовится...

3
1
Ва
Василиса

Ого что за хлеб

1
Се
Сенсей

Хачапари: смешать тесто с сыром и пожарить...

1
🌸 ✿︎❤ ●•❤️ Лилия❤️• ●❤✿︎🌸 :) 🔥
🌸 ✿︎❤ ●•❤️ Лилия❤️• ●❤✿︎🌸 :) 🔥

Хачапури лучше готовить с сыром))

1
1
Ва
Василиса

Не успела вашу с собой

1
Ne
Nemo

https://1000.menu/amp/cooking/822-xachapuri-imeretinskie

3
1
Ва
Василиса

Не тыкается

1
Ne
Nemo

Скопируй

1
Ва
Василиса

Аа😁

1
Ромашка
Ромашка

Могу скушать)сама не готовила

1
1
Доктор Мотор.
Доктор Мотор.

По аджарски хачапури обожаю.

7
1
Ва
Василиса

Такое ещё не делала)

1
Доктор Мотор.
Доктор Мотор.

А там ещё и опыт нужен. Пробовал один раз настоящий, А всё после как дешëвая подделка. Вот это был кайф! И мяса после даже не захотелось.

1
Ва
Василиса

Так конечно какое мясо. Больше вам скажу вот я ела салат сейчас, королевские шампиньоны сырые, тают во рту, разве сравнить вареные грибы 😁

1
Доктор Мотор.
Доктор Мотор.

Тут уж совсем другое...

1
Ва
Василиса

Но в общем желток я ем😁хачапури для родных)

1
Доктор Мотор.
Доктор Мотор.

Да как будет угодно.

1
Ал
Александр

Сделай пицц 4 сыра, не хуже 😉

3
1
Ва
Василиса

Нету 4 сыра😁

1
Ал
Александр

И один сойдёт 😉

1
Михаил Румянцев
Михаил Румянцев

Ни разу не пробовал...

2
1
Ва
Василиса

Готовить или есть😁

1
Александр Грызлов
Александр Грызлов

Наши беляши лучше

4
1
Ва
Василиса

Нельзя)

1
Александр Грызлов
Александр Грызлов

Почему

1
Ва
Василиса

Много почему

1
Александр Грызлов
Александр Грызлов

И ладно

1
AD
Alex Dark 🇷🇺

по аджарски бы

24
1
AD
Alex Dark 🇷🇺

просто пицу проще приготовить😗🤭

1
Ва
Василиса

Мяса нет, сыр есть🤣

1
AD
Alex Dark 🇷🇺

моцарелла классическая

1
Ва
Василиса

Угу

1
Похожие вопросы
Продолжаю кулинарные извращения🤣Вчера вечером сделал хачапури с куринным мясом .Нормальненько так получилось.
Мы сидим за грузинским столом И все вместе чачу мы пьем Хачапури бабуля испекла, Лобио с тхемалями нам к чаче принесла…
Поделюсь хорошим рецептом хачапури по аджарски.
Непередаваемо. Нежнейшее ароматное сациви с куриной грудкой, грецким орехом, зеленью, сладкими зернышками граната. Ауте…
Анекдот: Мама пишет сыну смску: «Ну как тебе завтрак? » Сын, недолго думая, отвечает: «Збс» «А что это означает? » «Зав…
От хачапури...пучит хари?))))
Хачапури или чебуреки ?
кто кушал хачапури и хинкали?