Поделюсь хорошим рецептом хачапури по аджарски.
Невероятно, сколько наивных мужчин! Уже 4 десятка на ваш бесплатный сыр клюнули.
а вам завистно?
Чего же завидного-то, быть 41-ым...)))
так клюньте свой платный сделанный по своему рецепту)))и вот что удивительно в основном женщины клевали)))я тоже клюю чужие рецепты, которые люди с широкими сердцем бесплатно раздают, опробованный а не фуфел в инетике
Это просто невероятно. Такие блюда,как хачипури, плов, шашлык, готовят исключительно мужчины.)))
все таки хачАпури)Ну и пусть готовят исключительно, я буду и шашлык и плов и пироги готовить и лучше,чем мужчины))))
Дело не в том, что лучше или хуже. Просто если к эти блюдам прикасается женщина, оно считается как бы оскверненным...)))
да ради бога.только вот я видела как в армянской семье и в грузинской готовят женщины..а вы можете и супруга ваша не прикасаться...плов это вообще к грузинской пище не относится
А может не надо? Может шашлык из свинины по Русски
Ненадо нет у нас виноградных листьев нерастут .
хачапури не с виноградным листом делают.с виноградным это долма
Лучше новый вид пельменей как то привычнее .
делитесь) ужасно хочется попробовать сделать)
Хм..и что в ней находят?никогда не понимал...
в чем. в ней
В лепёшке с сыром
так это вкусно и еще с яйцом и своеобразным тестом.оно не похоже на обычное сдобное
Поверь мне я ел и грузинский и айзебот..и аджарск и узбекс..т дагестан и хрен поймич..я в кабаках пел...ни чиго ахогого не нашёл..лепёшка она и в африке лепёшка...а люди нахваливают как прям нечто....
Ок, пусть будет так)))
интересно, но у нас нет нужного сыра....
Сулушуни адыгейский . Только не сильно соленые
А что там может быть особенного?
для кого то ничего..для меня особенное все что касается грузинской кухни
О грузинской кухне можно долго говорить.
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=146241
Интересно, хотелось бы узнать
в комментариях посмотрите:)
Лень готовить. Выпечка не моё.
со мной? я сам удивлю, блин! ))))
удивите в своем профиле
а при чём профиль тут?
ну вы кого то хотите удивить, так удивляйте.Притом
а-а-а... не, не в профиле... это показывать надо... так что и Вы не поделитесь...
я поделилась и довольно подробно написала. и со множеством людей,которые мне сказали спасибо
ой... прошу прощения... не думал, что это оскорбит Вас...
Пиши в личку. Буду благодарен
В личке тоже лимит знаков. Весь рецепт не пройдет
Вайбер или ватсап?
в комментариях есть:)
Понял
Напишите,если он несложный.
он внутри .в комментариях.я сейчас копировать не буду, с новым обновлением это ужасно сложно...все комменты запрятали не по порядку(
Спасибо.
сорри(
Люблю пельмени нашинские.
А ну ка, будьте так бобры?)
молоко-100 мл, вода- 100 мл., дрожжи-1 ч ложка без горки, соль- половина ч ложки, сахар - ч ложка, мука - 300 грамм.ля начинки: сулугуни150 грамм, моцарелла для пиццы - 150 грамм и 50 мл молока. Замешиваете опару: молоко, вода чуть теплые + дрожжи+3 столовые ложки муки, все пока не растворятся сухие дрожжи и мука, ставите опару на 10 минут в теплое место. Далее в опару добавляете оставшуюся муку и замешиваете тесто. Оно должно прилипать к рукам. Для того,чтобы отлипало добавляете 30 мл масла ,можно оливковое или растительное.Все равно. Ставите тесто в теплое место на 1 час. Далее на терке трете сыр, добавляете молоко, перемешиваете.достаете тесто, разрезаетет попоплам, раскатываете каждую часть на блин 0,5 -0,7 мм, кладете сыр, равномерно распределяя, защипываете края и скатываете с двух сторон в рулет, защипываете концы.ПОлучается лодочка. Как точно раскатать и сформировать лодочку посмотрите в гугле, если что. Выкладываете на противень, предварительно положите на него пергамент, припудрите пергамент мукой. и в растопленную духовку 200 градусов, ставите хачапури на 25 минут. Когда хачапури румяным становится, достаете и желточек яйца аккуратно кладете в серединку лодочки, ставите все это на 2 минуты в духовку.Едите хачапури отщипывая кусочек хлебушка и окуная его в яйцо.Вроде подробно написала)))Приятного аппетита
Спасибо)
Не за что)Еще смажьте хачапури желтком перед тем как поставить в духовку, будет румяная корочка сверху:)Не за что)Готовьте с удовольствием)
Да, это облизательно!))
мне ачма больше нравится
лучше уж приготовьте.
БлагоДарю... только это невозможно...
значит по возможности терпения вам
а вариантов нет...
терпение не бывает лишним
да...
поделись -это здорово
молоко-100 мл, вода- 100 мл., дрожжи-1 ч ложка без горки, соль- половина ч ложки, сахар - ч ложка, мука - 300 грамм.ля начинки: сулугуни150 грамм, моцарелла для пиццы - 150 грамм и 50 мл молока. Замешиваете опару: молоко, вода чуть теплые + дрожжи+3 столовые ложки муки, все пока не растворятся сухие дрожжи и мука, ставите опару на 10 минут в теплое место. Далее в опару добавляете оставшуюся муку и замешиваете тесто. Оно должно прилипать к рукам. Для того,чтобы отлипало добавляете 30 мл масла ,можно оливковое или растительное.Все равно. Ставите тесто в теплое место на 1 час. Далее на терке трете сыр, добавляете молоко, перемешиваете.достаете тесто, разрезаетет попоплам, раскатываете каждую часть на блин 0,5 -0,7 мм, кладете сыр, равномерно распределяя, защипываете края и скатываете с двух сторон в рулет, защипываете концы.ПОлучается лодочка. Как точно раскатать и сформировать лодочку посмотрите в гугле, если что. Выкладываете на противень, предварительно положите на него пергамент, припудрите пергамент мукой. и в растопленную духовку 200 градусов, ставите хачапури на 25 минут. Когда хачапури румяным становится, достаете и желточек яйца аккуратно кладете в серединку лодочки, ставите все это на 2 минуты в духовку.Едите хачапури отщипывая кусочек хлебушка и окуная его в яйцо.Вроде подробно написала)))Приятного аппетита
ты молодец -спасибо тебе Даша
Не забудьте хачапури смазать яйцом перед тем как в духовку поставить. Будет румяная корочка:)Не за что:))
какая Вы хозяйка-умница
даже захотелось в гости пригласить
сейчас карантин:)))нельзя:)))
после карантина Даша
А самим хачапури.. Не?
ого.... рассказывай....
в комментах.сюда я не смогу его скопировать.сейчас по новому здесь лимитировано кол во знаков
ну е мое.... как всегда.... хотя такие письма тут понапишут читать замучишься....