А почему "докторская колбаса" именно докторская????????

Название «Докторская» колбаса в СССР связано с назначением продукта — изначально он предназначался в качестве диетического (лечебного) питания больным с соматическими признаками последствий перенесённого длительного голодания, а также пациентам, страдающим другими пищевыми расстройствами, в том числе язвой

"Докторская" колбаса предназначалась для "поправки здоровья лиц, имеющих подорванное здоровье в результате Гражданской войны и пострадавших от произвола царского режима". Предполагалось, что этот сорт колбасы будет предназначаться для лечащихся в санаториях и больницах.

Если мне память не изменяет изначально она рассматривалась, как лечебная. Были времена в стране когда то там, то там засуха оставляла страну без урожая и, как следствие - голодомор. Вот людей от голодомора и т.п., проблем ею и выхаживали.

потому что изготавливалась под контролем сталина из качественной говядины и других ингредиентов и предназначалась для восстановления больных и ослабленных людей после войны.

В 20—е годы в ссср был разработан рецепт колбасы для улучшения здоровья и восстановления сил народа, вот и назвали докторской. Но сейчас такой колбасы уже не производят

Потому что ее хотели назвать сначало сталинская потом решили что этотне гуманно ..типо дайте мне ппол кило или отрежте 200гр сталина ..назвали докторская как бы лечение

Её состав разрабатывали как диетический продукт для больных людей по специальному ГОСТу , теперь бывает и написано ГОСТ , но состав её уже далеко не тот.

там компоненты были подобраны так,что обладали лечебным свойством.как и тройная уха,просто сейчас забыли о лечебных свойствах тройной ухи

В смысле лечебная. Там в описании 30-х годов так и сказано "...для граждан потерявших здоровье на фронтах Гражданской войны..."

первоначально она предназначалась для питания людей в санаториях и оздоровительно-восстановительных центрах.

Из советских докторов сделали походу а потом на животное мясо перешли , но называния осталось)

Потому что она входила в состав спец.питания для больных лежачих в больницах..вот и назвали

Делалась исключительно из докторов и обладала, поэтому, лечебными свойствами

В ней баланс жиров-белков-углеводов соответствовал советам докторов.

рецепт её доктора составляли - для поправки здоровья трудящихся

хирурги удаляя печень....не спрашивают что сегодня на обед.....

Состав был специально для диетического стола

Потому что после её сразу к доктору бежим...

Делали изначально для больных на желудок

из отрезанных частей доктора фарш делают