Так указано же, что лосина это мясо в собственном соку. Значит, цельные куски покрыты в банке бульоном из мяса этого лося. Это дороже будет. А банка "оленина тушеная" там разнокалиберные кусочки мяса с добавками. Это дешевле по составу и технологии приготовления.
Так оленей же много - их выращивают оленеводы. А лосей немного, и их надо поймать. А они почти все в заповедниках. И если их будешь стрелять, то тебя накажут- штраф или СИЗО
Тут всё понятно! Оленей разводят и не так мало. численно оленей на много больше! Лось животное дикое и похоже их скоро вообще не останется!
Лось быстрее бегает, да и мало их осталось...Кстати, мясо лося без добавления свинины слишком постное и жёсткое...
Олень животное домашнее, а за лосем надо бегать по тайге и лицензия на промышленный отстрел дорогая штука.
дефицитнее, еще есть медвежатина, в финляндии довольно распрострагенные консервы деликатесные
лось крупнее, численность его меньше и лицензия на его отстрел намного дороже, чем на косулю
Потому что оленеволство существует , а вот лосеводство -нет. Не приживаются лоси в неволе
Наверно потому же почему, тушонка из говядины дороже тушонка из свинины!))
Оленей же содержат в стадах, а лосей нужно добывать штучно
лося надо гнать.....к мясокомбинату......а олень сам придёт)))))
Потому что лосей не выводят в промышленных масштабах.
Оленей тьма. Хоть пруд пруди. А лосей маловато будет
Лося добыли на охоте, олень - заводной, скорее всего
так привозное-цены разные при сдаче продукта
лоси перевелись,а оленей тьма....
Лосей меньше. Оленей разводят,лосей- нет.
Худосочный какой то олень попался!
А Вы попробуйте лося поймайте....
Примерно так. В моих северных краях полно и оленей, и лосей. Но оленье мясо заготавливается просто - их пасут в стадах. А каждый лось бродит сам по себе.
а мясо у них похожее ?
Совершенно разное. Лосятина - это как нежнейшая, ароматная и очень мягкая говядина. А оленина имеет какой-то ненужный привкус, средняя по жесткости, да и вообще ничем не примечательна.
цена - всегда вопрос конъюктуры.