На столе плитка шоколада, открываю, а он как мягкий пластилин. При какой температуре плавится шоколад?

Это знают только те, кто работает с шоколадом, а такие как я, им только наслаждаются.)

Если он как мягкий пластилин , значит онне настоящий . Настоящий бы потёк сразу

он не должен плавиться при комнатной температуре. Значит в нем нет шоколада.

он аморфен, чёткойтемпературы плавления не имеет, размягчается, начиная с 36

Покупайте хороший шоколад, а не альпенхрень какуюнить . . . и таять не будет!

Смотря в каких условиях он хранился и шоколад бывает разной консистенции

Насколько помню, где-то градусов 30 , но бельгийский всегда как пластилин.

Шоколад не люблю! А тает даже в руке! Но это тоько кондитерское изделие!

хороший не плавится..а всякая фигня типа шоколадных плиток даже при 20 .

Шоколад плавится при 80 градусах, а то что было у вас, это фальшивка.

Это давно уже не шоколад, а скорее шоколадный батончик ...))))))))))

Да хрен его знает, но в руках тает. Значит при 36 уже начинает...

это аморфное тело, нет определенной температуры плавления)

Любой южанин Вам ответит: А не плавленных шоколадов бывает?

Ежели... не подводит.... склероз. При температуре... плавления

Солнечная погода. Да? Я только с улицы. Там такая красота))))

понятие шоколад бывает разное,от времени и производителя

Хороший - "плавится во рту, а не в руках" (т.е. между 33,5 и 36,5С)

Нсли шоколад то он при комнатной температуре не плавится

его вообще походу больше не продают, продают спреды одни