Приходилось ли вам быть автором собственного кулинарного шедевра?
Так ! Сам изобрел эксклюзивный сэндвич, суп, кашу, салат, которым нет аналогов в мире, проверял. Они имеют каждый в отдельности весь, набор микро и макро элементов, а салат, весь набор витаминов круглый год. Нада же было холостяку, куда-то знания медицины, продуктов, кулинарии, прошлого, настоящего, космоса, употребить. К примеру, утром сэндвич с кофе, хватает на 3-4 ч., а, если супа съем с утра, или кашу, то на полдня, всё энергетичное и максимум полезное. Когда остался сам, пришлось, всё меню кухни мировой практики пересмотреть и вносить радикальные коррективы и новшества, чтобы при минимуме затрат времени, максимально сделать пищу полезной и сытной. Ну, вот такие мы Кулибины, не поседы.
Вы остановились на этом?
В этом направлении, да, здеся, уже ничего лучшего не придумаешь. Занимаемся другим, боле важным.
Да. Как у того Жени Лукашина есть традиция идти 31 - ого числа в баню, так же и у меня есть традиция готовить на новогодний стол какой нибудь салат.. Я обычно вычитываю в интернете рецепт и пошагово следую за ним. А года три назад решил добавить импровизации.. Не получилось... Никто есть не стал. Пришлось мне поедать свой собственный шедевр... Ну а на самом деле, салат получился... только вот один ингридиент оказался явно лишним..
Сухарики-то по-любому зажили своей жизнью))
Да. Мне нравится ход твоих мыслей..)) Можно сказать что я им ( сухарикам) открыл новые горизонты существования..))
Превратив в собачий корм)
Ага... Щаз.. Слишком жирно для собак.. Пошёл к другу в гости ,прихватив с собой салат...И мы под водочку прекрасно с ним справились.. ))
Вы-хороший друг
Скорее всего - нет, но варьировать с классическими рецептами приходилось. Например в зелёный борщ (щавель, укроп, лук зелёный, морковь, яйца) я добавлял томатную пасту или помидоры, натёртые на тёрке. Вкус, конечно, изменяется, но моим понравилось...
Прям летние щи
А они и есть летние.
Зеленый борщ...было название)
Зелёный борщ ещё называется зелёными щами, вообще-то... В каждом регионе по разному...
А отличие щей и борща знаете?
Свёкла и фасоль в борще и квашеная капуста в настоящих щах, однако...
Ничего особенного..берёшь любую кулинарную книгу..открываешь любую страницу..меняешь в рецепте один или два ингредиента..или что то добавляешь от себя..и он уже твой..так кстати многие делают..и не только в поварском деле...
Все уже придумали давно?)
Точно..
Конечно. С детства не могу научиться пользоваться вилкой, потому как сразу же язык проколол. С тех пор я всегда вываливаю в одну миску первое и второе, чтобы удобнее было есть ложкой.
Любое приготовленное блюдо это свой кулинарный шедевр. Невозможно полностью повторить все то что делал кто то
Когда охото кушать. А в холодильнике готового блюда нет, то стряпаешь из того, что есть. Иногда шедевр.
Испекла однажды королевскую ватрушку, сверху- половинки свежих абрикосов. Это было очень вкусно!)
приходилось и не раз. хоть умею готовить но делаю сие не часто. что чаще прочего - картошку пюте
Кто готовит тот вполне может назвать себя автором,потому как по рецепту редко когда выходит)))
да, я придумал "яйца ашот" это когда в тарелку разбиваешь яйца и в микруху ставишь на 3+ минуты
Постоянно. Как начинаю кулинарничать, так получается какая то залипуха.
Собственного это как?)) Сам придумал всё, без чужих рецептов в основе?)
Ну да)
Ну в этом процессе много неосознанного.. Что-то поглядел, что-то случайно узнал, что-то из детства... Я вот так затрудняюсь даже присвоить только себе
ооооо, дааааа)) это были жаренные куриные ножки. Я жарил их минут 40_)))
Ну а то, когда приходится скрести по сусекам и варганить что-то ))
глазунью пожарить или картошку смогу и мне этого достаточно)
Ага! Недавно приготовил картошку в мундире. Рецепт дать?
импровизация..приготовления-само..по..себе..авторство..))
Очень часто приходиться быть автором таких шедевров)
Ну,если только напитков крепостью выше 60 процентов