Л.
Лесик ...
Ответы
Любовь Малова
Ела все,роме дымламы.Манты готовлю сама.Дома и среди друзей пользуются неизменным успехом. Приготовить азу не так уж и сложно.С пахлввой больше возни.,но оно того стоит.Шурпа тоже неплохо. Самса - это просто вкуснота!Лагман у нас готовят в любом кафе.Сама,правда,не готовила.
Варвара Орлова
Дымламу только не ела. Посмотрела сейчас рецепты, нечто похожее готовлю (слоёная фигня из мяса, - фарш иногда использую - картофеля и овощей: лук, морковь, перец, кабачки). Готовлю в "цептере" - оч вкусно получается ))).
ВТ
Виктор Турин
Конечно. Впервые в 1974г в Казани, затем в 1981 - в Ташкенте, регулярно кушал в Кабуле 81-84, и чуть - чуть в Самарканде, а так же Гурьев, Баку, Нальчик, Тбилиси, Ленинакан, Ереван, Ахалкалаки, Сочи и т.д....
ВТ
Виктор Турин
Да, состоял, награжден, воевал...
ВТ
Виктор Турин
Яйца бывают крутые, а я - БЕЛОРУС!!!
ВИ
Владимир Илюхин
Азу - мое коронное блюдо, но вместо соленых огурцов предпочитаю маринованные. Самсу, пахлаву покупаю, манты - они же позы - ел в Бурятии.
Игорь Шайков
Азу, самсу, пахлаву, шурпу, манты, лагман. А вот о последнем даже и не слыхал. Это, видимо, лама, закопченная в дыму?
Дмитрий Рай
Всё пробовал , и даже пробовал мам.пар , гюр.улаг.ман , су.ру.ла.гм.ан , ку.кси , жа.я , ка.зы , ., ка.уа.рда.к и биг.о.ди )
Дмитрий Рай
Ну я всё жизнь прожил в Казахстане , здесь многообразная восточная кухня . А вы кукси Корейский пробовали из собачки ? )))
Л.
Лесик ...
никогда не буду есть собаку. я не изверг.... собак люблю живых и виляющих хвостом.
Дмитрий Рай
А Бурёнку не жалко ? Или кудрявого весёлого барашка ? ))))
Л.
Лесик ...
как то нет.дело привычное.
Дмитрий Рай
Ну вот видите , а допустим в Индии корова священное животное , они всяких крыс и змей с удовольствием едят , а корову есть для них подобно смерти .
ЯС
Яков Суковицын
Азу , лагман манты и шурпу. Последняя больше всего понравилась. А еще лучше азербайджанская питти , с лавашом.
Василий Парамей
Я что, Узбек, чтобы одну пшёнку кушайт? Азу, пахлаву, шурпу, манты(очень нравятся) пробовал, остальное нет.... 
Л.
Лесик ...
Как язык....так и кухня. Жаль- что в большинстве семей готовят всего 12- 15 блюд....чередуя их. Когда можно наслаждаться вкусом нового.....
Василий Парамей
Ну в семье это тяжело... надо знать как приготовить все ингредиенты чтоб
Василий Парамей
Все ингридинты чтобы были под рукой..., это лучше почаще посещать кафе и рестораны национальной кухни...
Л.
Лесик ...
и так можно.... а многое вполне по силам приготовить дома.
Василий Парамей
Это было бы идеально..., но лучше национальное кафе, там можно и музыку этой национальности послушать и костюмы.. а так придется жену переодевать в национал ный костюм, дорого обойдется национальная кухня...
Сергей Хрулёв
Не зря вопрос про Крым? На ЮБК как-то работал, все лето только и слышал "самса(рамса), манты - понты, и т. д."
Л.
Лесик ...
))) зря ничего не бывает....
АБ
Александр Белый
Пахлава и шурпа - так себе... Вообще-то вкус - дело привычки и о вкусах не спорят. Остальное не пробовал.
Владимир Самсонов
..., все для тебя!!!!, у нас все это с горных чистых барашков, в сравнении со степными ... - небо и земля...
Тамара Ивановна
По русски: рагу,беляш, пироженнье,суп,пельмени на пару,суп с лапшой и голубцы из листьев винограда
Серж
половину из этих ругательство пробовал. Наш украинский борщ и котлеты лучше! Можете поверить
СУ
Станислав Ухванов
Половину названий блюд впервые увидел... 
То, что пробовал - нравится, попробую остальные...
Сергей Толстель
Манты,саму,азу,пахлаву и шурпу пробовал..Азу больше всего хочется..Кормите меня,тётенька!!!
Орига
Пахлаву,лагман цумян с курицей,манты пробовала,но не люблю. Остальное брезгую пробовать.
ИЧ
Игорь Чернявский
Азу, самсу, шурпу, манты и лагман - да! Одна семья наших друзей - родом из Самарканда!!!
НБ
Наталья Бурда
сама пеку самсу,пахлаву...манты леплю сама...шурпу варю..а вот дымламу не делала...
Олег Бутко
ООО! Ну конечно! Только пробовать это нужно в Средней Азии и у хорошего повара!
Л.
Лесик ...
крымские татары делают это не хуже, чем в Азии.
Олег Бутко
Не могу спорить, не бывал в тех краях!
Мишка Lakmus
Попробовав парочку понимаешь, что продукты те же как обычно, а названий много.
Похожие вопросы