Еще харчо, бозбаш, бешбармак, аджапсандал.
Да,все это люблю и готовлю.Кроме пахлавы.
всё пробовала, кроме дымламы... а это что?
Мясо с овощами слоями , тушеное в собственном соку со специями.
ааа, понятно... думаю что очень вкусно
и легко готовится из доступных продуктов.
да, живу в Астрахани....этим все сказано...
шымлат , бешмат, калдыргоч, лямпам и т. д
Особенно самса в Алма-Ате на Фурманова.
И кукси........и чимчу и хе и..........................
самсу = шурпу = манты = очень люблю !!!!!!!!
Ага ещё плов, мампар, хасып и машхурду
а ты пробовал пельмени и струганину?
пельмени- часто, а струганину- нет.
А я пельмешки уважаю, и шашлык люблю!
тоже не плохо. Но попробовать то- что я перечислила- стоит. оно необычайно вкусно.
Лагман и дымламу нет. На что похоже?
дымлама- мясо и овощи- тушенные в казане с восточными специями.
азу, дымламу и пахлаву не пробовал.
бешбармак забыл включить в список
дымламу -нет, даже не знаю, что это
самсу шурпу манты лагман кущаль 
Да, всё кроме последнего, что это?
в холодный казан- мясо, овощи слоями, специи и пр.- тушить без добавления воды. все пропитывается жирком и мясом- это очень вкусно. да и просто приготовить дома.
Только азу, шурпу, манты... А жаль!
все впереди, еще попробуете.
Я борщ люблю, а не енту пахлаву...
а для разнообразия? не один же борщ все время....
Щи, уха, харчо, бифштекс...
Нет, предпочитаю русскую кухню.