А я вчера сделала консервы из скумбрии. Теперь магазинную консерву и не хочется)

Я ела и завозскую консерву естественно.. И свою, домашнюю. Я утверждаю, что домашняя вкуснее. Это даже невозможно ставить под сомнение.

5 лет

ОР

Олег Розов

Я тоже сам делаю. Но это зависит. Я имею в виду консервы Скумбрия натуральная, бланшированная с добавлением масла. А впрочем - это дело вкуса.

5 лет

ОР

Олег Розов

Во всех консервах в масле, либо с добавлением масла, рыбу бланшируют, либо обрабатывают паром для удаления избытка бульона. Тогда консервы получаются именно в масле, а рыба приобретает специфический вкус.

5 лет

Что вы мне сейчас пытаетесь рассказать? Все равно ваша консервам не вкусная.

5 лет

ОР

Олег Розов

Я о том, что есть разные технологии и есть что выбирать. Свой вкус никто не отменял.

5 лет

Алексей Старшинов

Ага, нас соседка угостила! Там с перцами, еще, или баклажанами... Пахнет АБАЛДИТЕЛЬНО! но лопает только пес... Мы боимся. Рыбные и грибные консервы только!!! из магазина, трижды проверив упаковочку...

5 лет

Я б на вашем месте магсщинного боялась.

5 лет

Алексей Старшинов

Да-уж... Магазинными консервами люди травятся, тоже. НО РЕЖЕ!!! В разы... Просрок можно поймать или вздутую банку пропустить... Но бутулизм- только в домашних...

5 лет

Тот, Которого Раньше Звали . . .

Какой бутулизм ещё в домашних консервах??? О чем вы????

5 лет

Анатолий

Вот если бы так каждый поразмыслил-а что мы покупаем и едим?Взять помидоры,ту же клубнику заморскую. Привёз с дачи,аромат на всю квартиру,духи отдыхают...

5 лет

Пакусана Мидиёй )))

Молодчинка !)) Дожили - теперь все будут сами себе и тушенку и все прочее консервировать ..)) Действительно магазинное есть невозможно ...

5 лет

А вы сами не солите скумбрию? Мы солим сами и уже несколько лет не покупаем магазинного посола . . . просто превосходна!

5 лет

Игорь Бухтияров

Конечно не хочется - теперь нужно сначала домашние съесть, а уже потом идти за магазинными

5 лет

Игорь Крайнов

Рыбка Атлантики . Специфично пахнет . У нас продаётся но тираж не очень ...

5 лет

𝕐𝕓

𝕐𝕒 𝕓𝕝𝕠𝕟𝕘𝕜𝕒

Рыба -это да! Мои с рыбалки ничего не притаранили....ээхх!

5 лет

𝕐𝕓

𝕐𝕒 𝕓𝕝𝕠𝕟𝕘𝕜𝕒

Так это уже был третий!)))гг

5 лет

А точно на рыбалку ходят?)

5 лет

КБ

Кот Бегемот🇺🇦

Молодца))))научилась разницу мозги извлекать....тонко....

5 лет

ВВ

Валентина Воронина

Да.После домашней рыбки магазинная грустно плачет!

5 лет

Скумбрия, надеюсь из собственного питомника...

5 лет

А при чем тут вода, там где скумбрия и консервы?

5 лет

Там отварирыбный делается. Им рыба потом заливается

5 лет

Та вон оно в чем суть то... Главное вода!

5 лет

Неее... Главнее всего.. Банка!

5 лет

Мне уже почти хочется стать банкой....

5 лет

Да ты просто мастерица ,давай попробуем что ли)

5 лет

В правую или в левую руку ,я забыл правила этикета .

5 лет

В какую удобно, в такую и берите

5 лет

А если с ваших рук ,я не брезгливый ,этими же ручками вы ее и готовили ))

5 лет

Вы ж не птенец с рук есть. Не морочте голову.. Кушайте вилочкой!

5 лет

А может и птенец чик чирик

5 лет

Татьяна Кудряшова(Жолубак)

Ну ладно не морочу .Спасибо за угощение .С меня романтический ужин ,но не сегодня .

5 лет

ТК

Кильку с овощами делала... Оторваться нельзя...

5 лет

Илья Слепнев

банки не ешьте,лучше содержимое:оно вкуснее

5 лет

По фото трудно оценить. Опишите вкус )))

5 лет

В этот раз поверил...)))

5 лет

Задним числом сложно, но я попробую )))

5 лет

)))

5 лет

Рамиль Гайфуллин

ПОЛЮБАС СВОЁ С НОРМ ПРОДУКТОВ ВКУСНЕЕ

5 лет

Bonza

Рыба мороженая или только пойманая

5 лет

Сама ловила!!!! Прям полуживую специями засыпала!

5 лет

Александр Бурилов

Дык так же делают. Эмоции мешают...

5 лет

Наталья

Конечно) Свое намного вкуснее)

5 лет

Главное нитритку доавили?

5 лет

Нитритку добавляют для ветчинного вкуса и без варки продукта еа протяжении 5 часов.

5 лет

Во первых, это зависит от температуры варки. Если томите при температуре 70 градусов, то желательно доьбавить, во избежании как минимум ботулизма

5 лет

Температура кипения не 70 гр

5 лет

А я разве написал про кипение?

5 лет

И все же, с рыбой не стоит шутить))

5 лет