Маринованный лук теряет свойство лука ?

Напиши мне это в спрашку ,где нет моего фото .Спасибо

Спасибо .я уже сегодня прочитал рецепт !Удачи

есть еще два рецепта вкусняшек

хе
рыба порезаная червячками
морковь порезана по корейски
лук порезан тоже червячками
все это смешивается солится по вкусу
добавляется красный перец молотый по вкусу
на миску такой нарезки льешь столовую ложку уксусной эссенции
затем раскаляешь подсолнечное масло и кипящим маслом заливаешь все это помешивая все время ... перемешав накрываешь все это крышкой и даешь настояться минут тридцать сорок ... перемешиваешь снова и еда готова ... проглотишь вместе с пальцами такое блюдо ... оно очень хорошее под водовку ыыыыыыыыыыыыыыыы уже слюнки текут ... хочу поесть его ... завтра куплю рыбу и морковь и сделаю себе это ХЕ... когда попробуешь то напиши твое впечатление ... да о пропорциях ... моковь лук и рыба в одинаковых пропрорциях... ну ладно .. потом еще напишу тебе фунчезу...

Спасибо ,тебе ! Сам не умею готовить ,попрошу жену

ок .. давай .. не оторветесь .. ее все время хочется есть

ой наееееелаааась ....
теперь опишу тебе блюдо под названием фё
режешь свининку или говядинку червячками
потом редьку и морковку тоже так же говядинку ты немного пасситуешь на огне... потом все вместе складываешь .. соль по вкусу и опять уксусная эссенция но только пол ложки на миску и так же заливаешь кипящим подсолнечным маслом... даешь настояться после тщательного перемешивания и кушаешь

Рая ,по подробней,пожалуйста

КАК -МАРИНУЕТЕ -УКСУС -ЛУК КОЛЬЦАМИ -СОЕВЫЙ СОУС МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ СОЛЬ - ПОЖМИТЕ ЛУК - ПРЕЖДЕ ЧЕМ ЗАЛИВАТЬ СМЕСЬЮ И ПУСТЬ ПОСТОИТ - И ВСЁ .-ГОТОВО .

Не за что - на здоровье ....

Попробуешь и мне6 напишешь ,буду презнателен

Даже так?! Насколько это обосновано Многие пишут что теряет ,но никакой конкретики

Пишут те, кто ничего не понимает в свойствах и качествах пищевых продуктов. Возьмум, к примеру, капусту: у свежей одни + и -, а у квашеной, то есть подвергнутой некоторой обработке - уже другие и даже более полезные.

Ну не скажи ! Я совсем недавно попробовал маринованный ,мне понравился

кушайте на здоровье, если нравится.

А как салат можно кушать ?

НУ КОНЕЧНО, ЭТО ЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО, ОСОБЕННО С СЕЛЁДОЧКОЙ ( ЭТО НАЗ-СЯ РЫБА ХЕ) И С ВОДОЧКОЙ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вот это ,Алочка ,я бы хотел узнать у участников спрашки !

Попробуй ,понравится особенно если замариновать в соке лимона

Удачи ! Свежее это хорошо ,но ,,Всё познаётся в сравнении !" Об этом тоже надо помнить

Светочка ,а по конкретней ,пожалуйста . Для меня это очень важно

Тогда маринад лучше делать не с уксусом, а с лимонной кислотой

Света ,спасибо ? Свет ,напиши по подробней ,буду благодарен

Я не спец ,но обычно маринуют в уксусе .Я за него и спрашиваю

как-то выпивали в гараже, товарищ принёс маринованные помидоры в стеклянной банке....сверху были помидоры, а снизу лук репчатый, крупными ломтями...когда съели помидоры, а выпивка ещё осталась, пришлось закусывать маринованным луком...он приятно удивил вкусом....

Обычно ,при консервировании ,добавляют уксус ,что бы не было брожения ,всё верно

Уксус или не уксус, но маринованный лук оказался очень вкусен...

как хотите ,а лучше вилкой

Прости, но ответ какой то не убедительный с

а - какой - это кислота процент разный , а суть одна-- исключение яблочный - уксус-- всё остальное вредно

После маринования грибы становятся более легкоусвояемыми и теряют различные вредные свойства, а у груздя они есть, не зря его относят к условно-съедобным, а некоторые источники и вовсе относят их к ряду несъедобных видов грибов, поэтому перед употреблением их нужно тщательно обрабатывать. Неправильная обработка и маринование сулит в первую очередь серьезным отравлением.

ЧТО Убивается уксусом ,какие витамины или что ?

Да витамины мясо тоже расщепляет белок

Скорей всего это домыслы ,- за мясо не знаю ,в отношении лука -сомнения