Грибы практически не усваиваются, поэтому их нельзя есть детям. Но люди придумали как их обработать, чтобы они переварились. Как?
Грибы тяжелый продукт для организма из за хитина.У сушеных грибах % белка выше,чем у свежих.Люди придумали сушку не для лучшего усваивания ,а потому,что сушка позволяет сохранить грибы и их полезные свойства. Измельчение механическое грибов,что сухих,что "свежеприготовленных" по итогу эффект одинаковый.Потому,что разрушается хитиновая оболочка,что ,собственно,и препятствует усвоению грибов.
Вот именно, что в лоб,что по лбу)))
Как это интересно, если даже грязь наши предки поедали одновременно с пищей, а теперь люди, буквально, ГЛЮКУЮТ, под прессом Компаний
Грибы высушить перемолоть в кофемолке и добавлять при готовке. Будет экономно вкусно и полезно. Приятного аппетита!
О каких грибах идёт речь? Мир грибов намного более древний и обширный чем весь остальной мир
Вообще ни ем грибы...если спросите, чем они вам не нравятся...отвечу: я их никогда не ел..)
Хм. Сушу грибы и перемалываю их в порошок. Может это правильно? Для поедания)))грибов?
Конечно! При сушке, белок грибов ферментируется и становится усваимовым
Ферментируется?! Ладно))
Факт! Не верите, так погулите. Кстати, белки так и поступают, они грибы на ветках сушат, на сучки нанизывают
Я варил грибы и бросао туда луковицу. если лук посинел значит грибы отравлены
Переварить, только нахрена грибы давать детям, больше не чем кормить?
Детям можно шампиньоны.Если бы у вас были дети, то вы бы знали об этом
Их как не обрабатывай, они плохо перевариваются, а у многих проблемы с ЖКТ сейчас, нет ни одного у которого бы их не было
О кровавых ноносах у взрослых не слушали?
я ничего не знаю о каких-то "ноносах"
Так поинтересуйтесь как страдали крестьяне слишком улекающиеся грибами во время голода
И?от этого слово "ноносы" будет писаться по другому?Или у вас туннельный синдром?
И вообще применительно к какому ответу вы это пишите? К моему или к потолку
Как же вы смешны)))))
Точно. Не зря говорят гриб и огурец в ж*** не жилец
С детства ела грибы. Что-то не припомню проблем.
Вам, девченкам, виднее! Вы в этом профессионалы!
ну наверное же термически их обрабатывают же!
Нет
почему же?
мухоморы я в порошке употребляю по 3г в день
Помогает?
конечно,настроение всегда классное
нормально они усваиваются, басни это всё...
Это факт, вы не в теме
Смотря, как их употреблять :-)))
Кто это придумал что они не усваиваются???
Это факт!
Придуманный идиотоми... грибы в себе содержут кучу очень полезных и необходимых микроэлементов для организма, имеют очень широкий спктр антиаксидантных дейсвий...Более того содержат в себе очень много природного, и легкоусваемого белка. Совершенно справедливо так же замечено, что они способны вбирать в себя радиактивные отходы, и что самое удивительное!!!, после их разложения так же разлагается радиактивная реакция. Так же правда, что ими возможно при неправельном приготовление отравиться, как и любой другой белковой пищей..не будь то рыба, мясо, сыры и т.п. В чистых же районах...это...поистине холявные природные дары.
Учите матчасть, любезнейший
Бред по нынешним типо иследования...считаю полной чушью...как и всё то что лишь теория...я опыту доверяю
Считайте, что хотите, к реальности это отношения не имеет...
Благадорю...я всем нетрадиционным, как это теперь стали называть...попользуюсь
Соглашусь, фрау Элизабет и с картофелем также переборщила, хотя понятия не имеет, как его выращивать, хранить.. Теперь вот грибы... А инторнет да... он многому научит..
Мелко мелко резать перед приготовлением
Нет
Интересно...вот честно не знаю...А как?
Кушать под водочку, и всё усвоится...
Какие грибы?... Я неплохой грибник...
Любые
Не пойму... Речь об обыкновенных грибах ? Залезь в ИНЕТ, рецептов кучу найдешь...
Я не о рецептах, вы читать умеете?
А Вы иногда сами думаете?
Всю жизнь люди ели грибы, вдруг они перестали усваиваться...
А вы? Не хамите. Я тут не для того чтобы переругиваться. Прочтитайте мой вопрос ещё раз. Хотя, очевидно, что ответа вы не знаете...
Тогда нормально задайте... Да можете вообще не писать, мне по барабану...