Как блины сделать чтоб они были все в меелкую дырочку?

самый главный ингредиент в этом деле....обыкновенная пищевая сода)))))

)))) 0,5 кефира...(что б тёпленький был) 2 я й ц а......мука....соль,сахар.....3 ст. ложки масла подсолнечного....и пол чайной ложки соды.....)) Всё замесить..дать постоять 30 минут..и жарьте себе на здоровье))))) будут в аккурат в мелкую дырочку))))

)))ну что за вопрос?))))) уж коли я рецепт дала,то за уши не оттянешь)))))))))

разрыхлитель. И заводить их на горячей воде

Белки взбивать отдельно не пробовали?

морока

может газировки или минералки? А??

а может, ну их?...

Так по очереди по мере добавления ингридиентов...

тогда не знаю чем помочь... я вообще блины печь не умею

я люблю и умею готовить мясо и все что с ним связано, но выпечка не мое

Надо все ! Хоть и не любить, но уметь!

На кончике ножа всего чуточку и обильно перемешать

Да незашто еще минералку добавляют за место соды

чтобы блины сделать все в меелкую дырочку

по-гугли или всемогущий яндекс в помошь

вот некоторые хитрости. 1. использовать теплую воду (или молоко) при замесе 2.бездрожжевому тесту надо дать постоять 15-20 минут, чтобы мука дала больше клейковины, чтоб блины не рвались. 3. в тесто хорошо добавлять растопленое сливочное масло и немного растительного. 4. для дырочек перед самым выпеканием в тесто добавить взбитые в густую пену белки. а рецепт как обычно: 2-3 яйца (желтки отдельно, белки в пену) . молоко (вода), масло, мука до нужной консистенции, сахар, соль.

ты прекрасная хозяйка Ира, спасибо большое

ахахахаха, это великий яндекс хозяйка!

Да!? А я думал....такая красивая и такая умная...тяжело наверно в жизни.

всякое бывает, а так позитивна

я покажу как сделать если приедете

я человеку рецепт предлагаю,сама кого хочешь готовить и печь научу

Любой, только не подвального разлива.

Натрий водород угарный газ !!! Вы решили отравить

это гидрокарбонат натрия в простонародье сода

А.а.а а я уже решил надоел кому то

Как хорошо то . Я буду пробовать

Успехов, обращайтесь если чо))

так мало настоящих хозяек((((

Да уж не всем везет на настоящих...

Нет, когда заводишь тесто нужно стакан молока и стакан крутого кипятка.

ого, это новенькое, запомню

Сода, соль, сахар,два яйца и мука-все))))

я пиво не айс...я больше водку)) Можно на ней?

я тоже! Чё же продукт портить

хотя блины с водкой это тоже для профессионалов)))

если они с икоркой......не с красной...и не с чёрной, я же не олигарх)))) со щучьей оооооооо!!

Готовое тесто консистенция, как на оладьи залить горячей кипяченной водой (только,чтобы не сварилось), немного постоит и можно выпекать блины в меелкую дырочку. Приятного аппетита!

....тогда сам....кулинарную книгу и вперед...

тогда вообще ......жена и всё остальное нафига???

так не я хозяин в вашем доме....а вы..

ууууууууу вот так ставят детский мат))

С праздником!!!! Целую!!

и вы с такими ушками...прелесть..

печка есть мука соль яйца сода...а дырок нет((

на соде дырок не буит. разве что потом проковыряешь. кефир есть?

тебе реально рецепт нужен?

не-е пока виртуально...... но если ты решишь, то я ЗА!

тада пиши, как будет нужон

пора учиться в конце коцов

Ну так раз ты знаешь смысл спрашивать?

да мне тут уже надавали рецептов!! Можно книгу составить)) Посмотри! Научишься))

Щас! Всё брошу...... нажми на "все ответы" и получишь результат))

4 яйца, 1 литр молока, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 3 столовых ложки растительного или сливочного масла. Яйца и сахар взбить, влить 0,5 л чуть тёплого молока, добавить просеянную муку, поставить на полчаса в холодильник, долить молоко, размешать. Чтобы были дырочки, нужно в тесто добавить соды пищевой 1 чайную ложку и перед тем как печь блины добавить полстакана воды с 1 столовой ложкой уксуса. Реакция соды и уксуса - будут дырочки на разогретой сковороде с тестом для блинов. Приятного аппетита

Реально в инете посмотри!а вообще я добавляют кефир и соду!

А у вас-то они какие получаются?

Соду добавляйте, и тесто не делайте густым

Не надо дрожжи.. Вам что, приготовить никто не может?

Пробуйте, экспериментируйте, вон уже сколько рецептов написали))

На кефире 80%.от души взбить...тёплое тесто.