Помидоры залить кипятком, около 800 гр, очистить от семечек и кожуры, порезать дольками. Обжарить лук в столовой ложке растительного масла, небольшая луковица. Можно добавить немного потертой моркови обязательно один сладкий перец порезанный полукольцами, немного пропасировать и добавить помидоры. Далее посолить, поперчить, добавить чеснока (одним словом кто как любит). Заблаговременно натереть сыр и нарубить зелень. Когда вкус блюда будет по соли и специям доведен до вашей нормы - засыпать вссе обильно сыром, а сверху посыпать зеленью (она вплавится в сыр и будет еще и красиво). Выключить огнь, закрыть крышкой и минуток пять пусть постоит до расплавления сыра. Все. Готовится быстро, много времени на подготовку уходит.
спасибо)) супер)
Дешево, сердито и пальчики оближешь. Архангельский картофник: делаете обычное картофельное пюре, но сливочного масла добавляете раза в 3 больше, чем просто в пюре, и еще добавляете 1 сырое яйцо на каждые 2 кг картошки. Можно жареного лучка добавить. Можно также жареных грибов, если в морозилке запасены с осени. Но можно просто - пюре. И далее ровно час при 200 градусах в духовке. Несказанно вкусно, никакое мясо к картофнику не нужно. И не надоедает. Готово, когда верх покрывается коричневой корочкой ("пенкой")
ни в коем случае)) спасибо) я селедку на дух не выношу)
Эх... а домашних порадовать? И - там селедки именно запах, а не огромные ломти, как в обычной шубе
неее.. мои тоже не едят такое)
(((((( Что ж... Картофник все равно актуален. Сил не требует. Денег тоже. Очень вкусно раскаленный картофник запивать ледяным молоком (но это смерть зубам). К нему вообще ничего не надо, ни салатов, ни мяса. Просто сидеть, и ложкой черпать...
вот картошку все любят)))
Тушки четырех взрослых крыс выпотрошить, избавиться от голов и хвостов. Приготовить маринад, смешав 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, мелко нарубленные четверть луковицы, укроп, кинзу, базилик, соль и перец, можно добавить 1 ст. л. коньяка. Замариновать тушки на 6-8 часов. Жарить в кипящем растительном масле около 10 минут до образования хрустящей корочки. К этому блюду рекомендуют подавать австрийское вино грюнер вельтлинер из Вайнфиртеля.
"Мусака по- уральски"))). Никаких баклажан! Откуда в это время? Слоями тонкие кружочки картофеля, на него такие же- кабачка, фарш, морковь с луком и чесноком, майонез в смеси со сметанкой, слои можно повторить все, можно - только картошечку. Сверху- чуток тертого сыра и майонез, все добро- в духовку примерно на час. Приятного ужина!
мням) спасибо)
да ну на
я раньше так - мужу - Что приготовить на ужин? - он - что приготовишь, то и буду
ОК - зачем голову ломать, пойдём по прямой...
Беру googl - ОК, Гугл, Пятница - Что приготовить на ужин?
И Готовлю первое из списка.
Теперь - в ВК муж подписался на кулинарные группы и скидывает мне рецепты - чего бы он хотел на ужин

гениально)))
полезно, вкусно, дешево... Филе сельди, слегка отпасированный на слив масле лук кубиками, желток яйца - в мясорубку(блендер)... размягченное слив масло + паштет из мясорубки смешиваем с мягким (не топленым!) маслом... в холодильник на пол часа, и на черный хлеб... Подавать со сладким чаем...
На целый ужин не потянет, но, к чаю - однозначно... а утром к кофею...
Тонкий лаваш нарезать небольшими квадратами, натереть твёрдого сыра, лучше Российский, свернуть всё это в трубочку - и на сковородочку... с одной стороны подрумянить.... с другой - и кайфуем...)))
Не люблю ничего, что касается морепродуктов
Лариса!!! При производстве этого крабового мяса не пострадал ни один краб!!!)))
Тем более))
Ну, тебе, Ларисочка, не угодишь!))) Ладно... тогда, рагу по-крестьянски покажу... позже...)
Це дило))
Я 2 месяца назад купила себе мультиварку и разнообразила свое меню за счет каш - овсяная, ячневая, пшеничная, пшенная, гороховая, кукурузная, нутовая. В мультиварке их готовить проще и намного вкуснее получается
Отбивные из куриной грудки в тесте. Мясо отбиваем легко. Готовим тесто как на оладьи, без разрыхлителей, но с пряностями и солью. Жарим на среднем огне. Вкусно, ароматно и сочно. Желаю кулинарного творчества.
спасибо)) тесто на кефире? (я на кефире оладушки делаю)
На чем угодно. Я готовлю на сыворотке, молоке, кефире, ряженке, и даже на майонезе-пару столовых ложек. Этот вариант мне больше нравиться.
спасибо)) обязательно попробую)
Сегодня ничего не удалось поймать, кроме двух тараканов, мыши съедены, крысы сбежали, лягушки ушли на зимний сон, настают тяжелые времена, благо есть дрова, значит не суждено замерзнуть.
Тушим квашенную капусту на сливочном масле , а параллельно жарите куриное мясо ,и когда будет корочка в капусту отправить , и вслед приправу ))) я так часто делаю - вкусно )))
Все просто, Лариса! Ингредиенты: Вы, муж и члены семьи. Приходит муж, а Вы ему с порога: "Любимый, не раздевайся, мы все тут решили пригласить себя в кафе". Правда, просто? 
Муж придет с работы не раньше 4 утра)))) вряд ли в кафе нас пустят)))
Да? Ничче се, график! Ну, все равно запишите рецептик. Пригодится в другой раз )))
Договорились)))
Если к вам неожиданно к вечеру нагрянули гости, пошлите человека в погреб за четырьмя фунтами свиного окорока, фунтом мочёной брусники и полуфунтом мёда......)))))
Где???? Где тот погреб?))) Прям сейчас отправлю)))
Что, возбудило? Нельзя г-жу Молоховец на ночь читать!

Хуже только кулинарные книги)))
Дык, "Молодым хозяйкам" покруче сталинской кулинарки будет!!!))
))))
Обжарить фарш с луком, на варить картошки и сделать крутое пюре из неё! Остудить и приготовить картофельные зразы! Или картофельные пирожки их можно назвать))
Мм... интересненько?поделитесь рецептиком?
Можно сладкий, а можно с мясной начинкой) на блинчик намазываете начинку (творог, курицу вареную с сыром и т.д.), сворачиваете рулетиком. И так каждый блин. Потом по диаметру формы укладываете каждый рулетик друг за другом в спираль. Получится такая змея свернувшаяся. И заливаете. Если сладкая - 3 ст.л. сметаны, 3-4 ст. Л. Сахара и 2 яйца. Если не сладкий, , то без сахара) и в духовку
Супер, я что то подобное в лаваше делала!
С блинчиками нежнее))
На здоровье)) вдруг понравится))
Один французский писатель, что бы описать достоверно рынок, голодал три дня и вот тогда его фантазиям не было конца. Муза его ждала возле каждого прилавка.
Да. А вообще лучше домашний паштет, на ужин. ОПС, вижу дело идёт к обеду.
паштет только доели)))
Вот и настроен. А что если пудинг, с вишнёвым вареньем.
может быть, может быть)

Я думаю, что вопрос вы уже решили.
сегодня - да) пюрешечка и тушеная курочка))) но тут подкидывают интересные идеи и новые рецептики)
)))
Рис+чернослив+изюм+курага+мёд+орехи. Сделай конфетки на десерт! А на ужин гречу с гуляшом или подливкой. Блин,... Аж кушать захотелось... Пошла завтракать....
приятного аппетита)
Лариса! Мне тут рецептов целую кучу надавали !)) В ответ просто не влезут. Если интересно, пишите мейл, перекину. Можете в личку, чтобы здесь не светить
Блин, ну если продукты кончились, то тут уже пособие по выживанию в помощь... Кожаные вещи есть ? И есть ли доступ во внешний мир, за пределы квартиры?
Проодукты есть, а вот придумывать их комбинацию надоело)))
Так. Древний рецепт: отвари потихоньку калитку))
Глядя искоса, низко голову наклоня?))))
Это приправа, а в целом да)
Так и сделаю)))
Гран мерси)))
Обжареные дольки арбуза с фрикадельками из медведя проросшими стеблями маринованной сои под сливочным соусом с листиками орегано
Пшеничный суп, с картошкой, и яйцами - на первое, сухари - гарниром, на второе (и по сути на десерт) - кукурузная каша с тыквой и мёдом

