Почему рис промывают много раз, до прозрачности? — Спрашивалка

Почему рис промывают много раз, до прозрачности?

2 года

667

81

2

Ответы

Кто промывает? Вы уверены, что разговор про рис? Вот что мозги нам промывают до полной прозрачности... Это я в курсе... А рис мыть... Как-то не приходилось....

2 года

2

1

Да и ладно.

2 года

1

Согласен.

2 года

1

Викентий Ви

Чтобы вымылась присутствующая клейковина в виде пыли и рис в готовом состоянии не склеивался в кашу, а мог рассыпаться....

2 года

9

1

Нет, это мой шеф.

2 года

1

Он шеф ресторана и знает лучше

2 года

1

Викентий Ви

Спроси у шефа, как проходит его товар в германию, какие инстанции...

2 года

1

Угомонись..

2 года

1

Викентий Ви

Хорошо

2 года

1

Виктор Соловьев

Я вообще не промываю...беру обычно мешками и как правило чистый...это не пшено которое в нескольких водах моешь..

2 года

8

0

Рис моют от пыли, при чистке, его шлифуют

2 года

0

Николаич

2 года

1

Виктор Соловьев

?? Вы видно не умеете опыта. готовить..Я люблю рассыпчатый рис.-и всегда просто засыпаю. тут важно время и доза.

2 года

1

Николаич

Не учи отца и баста)
А у тебя ьез промывки слипнется

2 года

0

Виктор Соловьев

Вы мне как повар повару говорите?.)))).

2 года

2

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Чтобы избавиться от излишней крахмалистости . И чтоб он при варке не склеивался и был рассыпчатым

2 года

4

1

Склеивающийся рис(молочный), по любому склеится, без масла или промывки.. Это больше промывание пыли

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Может быть и так

2 года

1

Спасибо.

2 года

1

Леζенӄɋ Ӄ Ҫѻλԋцɏ

Не за что.

2 года

1

Александр Абрамов

Именно рис? А сем он хуже или лучше гречки, пшена, перловки? Или пшеницы, из которой хлеб пекут?

2 года

0

1

Эдуард Загребанец

Чтобы рис не собирался. Вымывают рисовую пыль и крахмал. Тогда рис получается рассыпчатый.

2 года

4

1

Спасибо

2 года

1

Эдуард Загребанец

К плову такой хорошо. Пожалуйста. А что хотела сварить?

2 года

1

Просто спросила

2 года

1

Эдуард Загребанец

Найди рецепт "Суши". Потом сфотографируй и пошли сюда ко мне. Я визуально продегустирую! )

2 года

1

Константин

Избавиться от пыли и мусора, какой бы рис не был, все равно есть. Промываю до восьми раз.

2 года

1

1

Спасибо

2 года

1

Владимир Ефимов

Надо смыть рисовый крахмал, если вы хотите приготовить рассыпчатый гарнир или кашу.

2 года

0

1

Чище будет, слипаться меньше будет. Особенно если ещё и пропаренный использовать.

2 года

2

1

Пропаренный рис пустой

2 года

1

Не пустее других. Зато вкуснее и рассыпчатый. Самое то.

2 года

1

Анатолий

Смывают с него клейковину. После этого рис не будет слипаться при варке.

2 года

0

1

Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)

Крашмал вымыть чтоб исключить его влияния как склееваюшего фактора!

2 года

22

1

Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)

Именно они не умеют мыслить свободно! Знания мешают! Но них уходит много ресурсов! Я замечал чем лудще у людей память тем хуже они мыслят

2 года

1

Есть такое, хотя есть исключения.

2 года

1

Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)

Исключения всегда есть!! У меня тётка к примеру может пол книги наязусть выучить а два плюс два сложить не может и с какого-то перепуга боится ядерной войны! И как только по новостям что-то скажут она звонит мне и спрашивает а будет ли война!))

2 года

1

Вот!))

2 года

1

Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)

Все мы разные!))

2 года

2

Селия Вымри

Я слышал, что при обработке риса используется канцероген асбест

2 года

0

2

Valentin Garmanov

Смывают рисовую муку(крахмал) чтобы рис приварке с -не слипался

2 года

0

1

Сергей Из Сибири

Чтоб не склеивался ... особенно это важно при готовке плова ...

2 года

5

2

Сергей Из Сибири

2 года

1

Всё зависит от риса

2 года

1

Николаич

Всё зависит от рук, которые растут не из жопы

2 года

1

Всё зависит от ума и культуры поведения, у Вас, видимо, и то, и другое отсутствует..

2 года

1

Николаич

Пох...но я тебе скажу-ответ Сергея правильный и я стопудово знаю, что он не запорет пловешник как ты-кулинар))

2 года

1

Шоб не склеивался при варке. Бодрого утра, Лена

2 года

1

2

Спасибо, Ник. Бодрого утра

2 года

2

Сергей Зимин

Этого делать не надо. Одного раза вполне достаточно

2 года

28

1

Сергей Зимин

И тем более органических .... я к сожалению не могу думать о здоровье других людей. Есть государство . Вот пусть оно и думает . Я подумаю о своих внуках детях

2 года

1

Ирина Красноярск До Востребования

Ваши дети о себе уже подумали

2 года

1

Сергей Зимин

Да . У них все в порядке. Даже пенсия у внуков уже готова ...

2 года

1

Ирина Красноярск До Востребования

2 года

1

Увы, интеллект яростно кричит о разобщении в будущем и логика тоже. Об исскуственности людей, я упомянула не зря, но в точку..

2 года

1

Безилмэн.

Ой, не весь надо промывать...Да и не на каждое блюдо.

2 года

12

1

Безилмэн.

Ты,первая предложила закруглиться.См.выше.Мой страшный сон- быть навязчивым. 🤷‍♂️

2 года

1

выдерживают никакой критики.И если не против,давай "закруглимся" с рисом.

2 года

1

Безилмэн.

С круглым рисом?Ну,извини...дурацкая натура...иногда " брякую" некую фигню ,и только потом делаю анализ...Ну,натура такая..хошь убей меня

2 года

1

Живи

2 года

1

Безилмэн.

Я, стараюсь...))

2 года

1

Не всегда и не для каждого блюда... Убирают крахмал.

2 года

0

1

Потому, что на нем крахмальная пыль и он слипается

2 года

0

1

‍‍‍Тыдыщ

Грязный сволач, как будто пианым в канаве валялся!

2 года

0

2

Другие вопросы

О Боже вот так сон! Знатоки растолкуйте пожалуйста сон про 2 головы мои. Что значит подробно и коротко внутри?

Нафига люди шлют предложения дружбы на мир если с тобой даже при этом не перекинулись ни словом?

кто в России в госдуме не еврей? там что русских нет?

Атеисты - вы действительно не понимаете, что враждуя против Православных, вы роете себе яму?

Как расстаться с человеком, который в гневе опасен?

Я слышала, что есть программа для бюджетников, которая позволяет решить жилищный вопрос ...Эта программа действует на

Как известно, поссорить верующих и атеистов хотят лишь тролли. А вы поддаётесь на их провокации?

Он похож на Рому Жёлудя? (см. внутри):

Общаюсь с молодым человеком, но не понимаю его отношения ко мне, он мне всегда писал и звонил 1-ый

Оттождествление и отстранение есть пути к Господу Богу?

2раза гуляла с парнем. сейчас он написал, что я ему нравлюсь. Он мне тоже, но я не могу также ему ответить. что ответить?

Где вы столько пропадали, я уже начал волноваться...?)

Тёлок заказывали.. ? Берите..:))) ) +

<noindex> http://otvet.mail.ru/question/84216092/ </noindex>

Дочка, ты замуж выходить собираешься? - Кто? Я? Да вы что? ! У меня хомяк жил - сдох, а муж - это такая ответственность !