Если все время пользоваться металлическим мусатом с насечками, то нож никогда не затупится?

Нож. Полотно уменьнается со временем.

Конечно. Что такое заточка по сути своей?

Ну, затачивают осилком, камнем с разным образивным зерном. Но мусат же металлический, он не образивен. Я так думаю.

Так и думайте. Но это не так.