1 литр охлаждённой кипячённой воды с растворённой в ней одной столовой ложки соли и одной чайной сахара. На дно кастрюли ложим 2-3 листочка хрена 2-3 веточки укропа пару листиков чёрной смородины 3-4 зубка чеснока 7 горошин чёрного перца и 2-3 листочка лаврушки. Огурцы перед засолкой часа 3-4 подержать в воде. Затем обрезать коняики и уложить в кастрюлю Сверху можно положить ещ1 веточку укропа. Залить маринадом Накрытьтарелкой А на неё банку с водой. Через сутки--полтора можно поставить в холодильник. Сегодня так сделал. Раньше тоже так готовил. очень вкусные хрустящие огурчики. Удачи !

Рецепт: На 3 л. банку 2 кг. огурцов , лист хрена , 5 зуб. чеснока , укроп зонтиками , 1 ст. ложка соли , вода колодистая если нет то с крана (кто любит ставит листья смородины ). потом накрыть крышкой и переболтать затем снять крышку и так каждый день четыре дня подряд. после убрать в холодильник или подвал. Огурцы получаются вкусные и хрустящие.

Полиэтиленовый мешок (новый, целый) - 1 шт.
Огурцов свежих - несколько шт.
Зубчиков чеснока порезанных - 1-3шт.
Укропа крошеного - можно
Всё внутрь мешка, посыпать солью. Мешок завязать ,интенсивно потрясти и поместить в холодильник. Утром мешок - вечером есть, вечером мешок - утром есть... перед употреблением еще потрясти мешок.

В 3 литровую банку на дно чеснок 2,3 зубчика, укропа зонтик, зокладываем огурцы, предваоительно срезав кончики, сверху лист хрена и зонтик укропа. Высыпаете стопку соли и у колодца заливаете холодной водой. Оставляете банку на 2, 3 дня и едите. Все мое детство мама так делала. Вкусно

Огурчики помыть, уложить в банку, туда же укроп зонтики, листья хрена, зубчик чеснока, перец горошек чёрный... И залить горячем рассолом 1ст ложку соли на литр кипятка. Через 8 часов огурчики готовы. Можно добавить сахар также 1 стол ложку, по вкусу.

Берёте огурчики, срезаете с двух сторон попки, кладёте их в пакет из супера, туда же стакан крупной соли и пучок укропа (естественно и огурцы и укроп помыть). Как следует это всё перемешиваете и оставляете. На завтра будут малосольные огурцы.

огурчики колечками крупными с палец... чеснок свежий надавить. соль.. черный перец свежемолотый... вонючее масло... зелень.(укроп петрушка лук и все что есть) в полиэтиленовай пакет или в контейнер немножко уксуса... 10 минут постояло и готово

огурцы моешь, нарезаешь кружочками, в полиэтиленовый мешок складываешь и + соль укроп и мяту, и ещё любую любимую траву добавляешь. А потом мешок зажимаешь в ладошке и трясёшь, до тех пор пока появится огуречный сок. Всё огурчики готовы.

Элементарно : помыть , порезать вдоль огурцы и загрузить в кастрюлю . Порезать 50 г. укропа , выдавить 3-4 зубка чеснока , соль 2 с/л , перец чёрный ( по вкусу ) , всё в кастрюлю закрыть крышкой и взбить через 1-2 ч. готово.

на 1 кг- 1 ст ложка крупной соли, зелень, чеснок, черный перец.нарезать в пакет орурцы, добавить приправы, встряхнуть и в холодильник на пару часов.перемешать и еще пару часов.6 часов уже можно употреблять.

Помыть огурцы поместить в посудину..холодную воду посолить крепко..залить огурцы,несколько зубчиков чеснока,пучок укропа и все..а поизыскание листик хрена,пучок смородиновый листьев дополнительно

Серьëзно? Чего там малосолить.. Столовая ложка соли на 0,5 воды, чеснок, укропное семя, палки от зелени помять, залить огурцы порезанные вдоль пополам, оставить на ночь в тепле, потом в холодильник..

В пакет листья смородины, макушки укропа, раздавленный чеснок, ложку соли, ложку сахара, кило огурцов. Пакет завязать, перебултыхат, в холодильник, 2 часа и готовы. А! Огурцы порезать повдоль

5-6 огурцов кладёшь в полиэтиленовый пакет, пересыпаешь солью, завязываешь и отбиваешь слегка скалкой со всех сторон... часа через 3 готово к употреблению...возможны варианты со специями...

помытые огурцы жопки срезать в полиэтиленовый мешок и соли ложку встряхнуть несколько раз и в холодильник утром огурцы малосольные ( с солью чисто путем подбора0

огурцы, соль, мелко нарезанный укроп и чеснок.
Положить все в пищевой пакет, завязать его и потрясти, положить в холодильник. Через 10 часов можно пробовать

Берёшь огурци и отрезаешь им попки по самые письки, потом каждый конец макаешь в соль и в полиэтиленовый пакет на пару часиков... Быстро и вкусно!

На 1 кг огурцов пол столовых ложки соли, пучок укропа, 3 зубчика чеснока, положите в целлофановый пакет, завяжите, потрясите, ч/з два часа можно есть.

Огурцы не большие,смочить водой,обмазать солью не сильно,порезать чеснок и укроп,всё в целлофановый пакет завязать и потрясти и в холодильник

Начистить и порезать чеснок, порезать укроп, порезать огурцы, посолить и тщательно перемешивать это всё вместе 15 минут в п/э пакете. Всё готово!